淘金热鸡尾酒配方|美食家万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

有效时间

3分钟
总时间

3分钟

你只需要波旁威士忌、新鲜柠檬汁和蜂蜜，就能调制出这款淘金鸡尾酒。这款由三种成分组成的酸味是一种现代的即兴创作，是2000年代在纽约市著名的Milk & Honey酒吧创作的，灵感来自于威士忌酸(用糖代替蜂蜜制成)和蜜蜂的膝盖(用杜松子酒代替威士忌)。

蜂蜜这款波旁鸡尾酒口感柔滑，口感丰富。为了防止甜味剂结块，你需要先用一点热水稀释它。为客人摇一轮鸡尾酒?你可以提前将两份蜂蜜和一份温水混合，搅拌成浓蜂蜜糖浆(每份饮料中加入3 / 4盎司浓蜂蜜糖浆，而不是下面列出的蜂蜜和水的混合物)。

在这里选择醇厚的波旁威士忌，这样就不会掩盖蜂蜜的微妙味道。经典的版本没有装饰，但如果你愿意，柠檬皮可以很好地完成这款饮料。

成分

使1

半盎司蜂蜜

两盎司波旁威士忌

3 / 4盎司新鲜柠檬汁

步骤1
搅拌半盎司蜂蜜在量杯中加入1 / 4盎司温水，使其松动。倒入鸡尾酒调酒器并加入两盎司波旁威士忌和3 / 4盎司新鲜柠檬汁。在摇酒器中加入冰块，盖上盖子，使劲摇，直到摇酒器外部变冷，大约20秒。
步骤2
用霍桑滤器将鸡尾酒滤入加冰的老式玻璃杯中。

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这太棒了!我把蜂蜜稍微加热一下，就像有人建议的那样，这样混合起来更容易。效果很好。我用了哈瓦那蜂蜜(妻子要求的)，这显然会让饮料很辣，但不会太辣。结果棒极了!
- 亚历克斯
- CT
- 3/5/2023
我喜欢这副眼镜。有谁知道是谁生产的或者在哪能买到吗?
- 匿名
- 11/9/2022
真的很棒的组合-真的很喜欢!我知道蜂蜜从冰块中结块会是一个问题，所以我只是先混合液体，然后把冰加到摇壶里。效果很好——混合得很好。
- 贝基年代
- 田纳西州
- 7/27/2022
如此美味，即使你不喜欢波旁威士忌。但你绝对需要制作一些蜂蜜糖浆来让这种饮料起作用。否则蜂蜜会变冷，在摇酒器底部结块。我把蜂蜜、水和柠檬汁等量混合，然后饮料就轻而易举地做出来了。如果你想的话，你甚至可以简单地搅拌。
- ruthwern5197
- 俄亥俄州
- 11/29/2020
如此伟大的经典。蜂蜜糖浆肯定是答案。虽然我想补充一点，它不一定是水和蜂蜜的1:1比例。1:2水:蜂蜜的效果也很好，它可以确保你得到最好的蜂蜜味道，而不是一碰到摇冰就变成一团。
- badgrahamer
- 德州
- 3/7/2019
天气凉爽时，这是我最喜欢的鸡尾酒之一。为了使蜂蜜更容易溶解，我用了蜂蜜糖浆，这可以提前几天制作(将蜂蜜和水等量混合，加热溶解)。每2盎司波旁威士忌(或者我喜欢的黑麦威士忌)中加入0.75盎司糖浆和0.5盎司柠檬汁，加冰摇匀，在冰块上加柠檬汁。
- mrscosti
- 文图拉,
- 9/9/2018
这太好吃了。我把蜂蜜放在微波炉里加热20秒。不够长，不足以加热，但足够长，可以使它非常松散。用过鹰稀有波旁威士忌，非常顺滑，有一点甜和柠檬味。对我的轻微喉咙痛和感冒很有帮助，在寒冷的冬夜
- 匿名
- 李,纽约
- 2/18/2017
这非常美味，但如果你的蜂蜜不是完全液态的，你应该先把它融化。我的还是可以倒的，但很厚，所以冰块的寒冷使它凝固成一个固体球，再多的摇晃也不会溶解。最后我把它放进微波炉里加热了10秒钟，然后再加回去，再摇几下。然后就没事了。
- 匿名
- 西雅图
- 12/16/2016