面包面团 通过苏珊·赫尔曼·卢米斯 二零零八年十月二十七日 拯救的故事 保存配方 电子邮件 Pinterest 打印 拯救的故事 电子邮件 Pinterest 打印 拯救的故事 成分 3/4杯温水 一茶匙半酵母 1又3/4杯普通面粉,再加2汤匙 半茶匙海盐 把水和酵母放在一个中等大小的搅拌碗里,搅拌,加入一杯面粉和盐,然后加入足够多的面粉,做成一个柔软的面团。面团不能太粘,但也不能太硬。把面团揉到光滑,然后放回碗里,用湿毛巾盖住,放在温暖的地方发酵,直到面团变大一倍,大约1小时。把它压扁,静置15分钟,然后继续Kouign阿曼. 注意: 这个食谱用了大约三分之一的面团Kouign阿曼.保留剩余的面团,揉成小块,发酵30分钟,然后在400度的烤箱里烤20分钟。你会有一个柔软的迷你面包,理想的早餐! 登录或订阅留下评价或评论 你如何评价面包面团? 提交评级 留下评论 标签 面团 一边 螺母自由 5种或更少的成分 烘焙 万博官网