在莫兰的牡蛎小屋,食客们喜欢这道菜和自制面包一起享用。
成分
使12
步骤1
预热烤焙用具。把面包屑放在小碗里。在小炖锅中用中火融化黄油。如果愿意,可以加入大蒜和保乐酒。将黄油混合物倒在面包屑上;搅拌均匀。
步骤2
把生蚝带壳放在大的有边烤盘上。撒上面包屑混合物。烤到面包屑变成金黄色,大约需要3分钟。把带壳的牡蛎放到盘子里。配上柠檬角。
每份食物的营养
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评论(7)
回到顶部这个食谱非常简单和美味!我确实用了保乐酒,还加了一些切碎的蒸菠菜和少许辣酱——我们做了一顿饭,还有一份小沙拉。
Mmbyers1
亚特兰大,乔治亚州
6/20/2020
哇!我喜欢美食家,万博官网很少给别人4把叉子,但是这个食谱太棒了!我通常在家里的农贸市场上吃新鲜的牡蛎,一天之内去壳,但是有一打牡蛎在我的冰箱里多放了几天,我不想生吃,所以这是一个完美的选择。伟大的味道。用过桑布卡酒,所以我强烈推荐这款利口酒。绝对会再做一次。
匿名
普罗维登斯,国际扶轮
10/11/2012
由于某种原因,我的牡蛎有点太稀了,但我喜欢它的味道。下次我会用更多的大蒜/面包和一点盐。
匿名
先锋
5/22/2011
我在面包屑上放了很多黄油和大蒜,把牡蛎(不是半壳的)放在一个烤盘里,上面放着面包屑,然后烤它。简单干净的味道,妙极了!
merche719
Ashiya,日本
2/25/2011
昨晚我们举行了一个盛大的晚宴,这些东西大受欢迎!我不知道上一个评论者建议用丽兹饼干。我只是把我们放着的法国面包的皮切下来,把白色的部分切成小块,然后按照食谱的其余部分做。建议:一定要按配方使用白酒。我不想买一大瓶保乐(Pernod)(40美元),所以我买了一小瓶桑布卡(Sambuca),效果非常好。我买了新鲜的、没有去壳的牡蛎,自己在家剥了壳。如果你戴着沉重的手套,并花时间避免刺伤,那就不是什么大不了的事了。(说真的,如果你以前从未这样做过,请确保你采取了安全预防措施。)这是我第一次震动,一切都很顺利!
ClaraLuisa
马里兰州巴尔的摩
12/31/2010
我试了丽兹碎饼干,而不是煎饼,尽管煎饼也非常非常好。我认为丽兹饼干与黄油和我选择的香料(大蒜、胡椒、辣酱等)混合起来效果更好。
petersiganoff
弗吉尼亚州亚历山德里亚。
10/24/2010
一定要用面包屑。它的效果最好。
匿名
西雅图
3/11/2010