![两碗钢切燕麦,苹果片,蓝莓和山核桃,用两把勺子放在白布背景上。](https://assets.epicurious.com/photos/5b2bac225801361eefb17471/1:1/w_2560%2Cc_limit/Brown%2520Butter%2520Steel%2520Cut%2520Oatmeal.jpg)
钢切燕麦有嚼劲,口感饱满,比起燕麦卷,我更喜欢钢切燕麦。一旦锅达到压力,他们只需在粥设置上煮12分钟。额外的一步是用黄油把燕麦片染成褐色,这样燕麦片就会有一种烤的、浓郁的味道,而且有助于防止它粘在锅里。一旦你尝试过用这种方法制作热早餐麦片,你就再也不会回到普通燕麦和水的习惯了。
成分
是4
步骤1
在速溶锅上选择煎锅,融化黄油。加入燕麦和炒菜,经常搅拌,大约5分钟,直到芳香和轻微烘烤。加入水和盐,搅拌均匀,确保所有燕麦都浸没在液体中。
步骤2
盖上盖子,将压力释放设置为“密封”。按取消键重置烹饪程序,然后选择粥设置,在高压下将烹饪时间设置为12分钟。
步骤3
让压力自然释放至少10分钟,然后将压力释放器移到排气口以释放剩余的蒸汽。打开锅,搅拌燕麦片,加入多余的液体。
步骤4
把燕麦片舀进碗里,与红糖和奶油一起食用。
变化
步骤5
苹果肉桂:加入1个苹果,切碎,半茶匙肉桂和水搅拌。
步骤6
南瓜香料:加入1杯南瓜泥,1/4杯枫糖浆,3 /4茶匙南瓜派香料和水搅拌。
步骤7
花生酱-香蕉:将1/4杯奶油花生酱搅拌到完成的燕麦片中。上面放上香蕉片。
步骤8
蓝莓杏仁/山核桃:在每一份上铺上一把新鲜的蓝莓,撒上烤好的杏仁片或山核桃,再淋上一点蜂蜜。
步骤9
咸味芝麻酱油:去掉盐。加入2大勺酱油和1/2茶匙香油和水搅拌。上面放一个煎蛋。
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评论(7)
回到顶部神奇的!但是请,请,请在你的食谱中添加营养信息!manbetx苹果下载
匿名
医学博士
1/18/2022
哇!如此美味。不用的一半燕麦牛奶和一半水。下次我会把食谱减半,因为一个人吃太多了,即使连续吃了四天。我在上面撒了一点红糖、烤杏仁片和燕麦牛奶!
sherilynneb
奥兰治县,加利福尼亚州
7/4/2020
速溶锅钢切燕麦很完美,但我从来没有成功过。
匿名
1/4/2020
我这辈子你都去哪了棕色黄油燕麦片?这是一个巨大的赢家,这碗不起眼的燕麦粥现在是超越的。在三个月的时间里,这已经成为周六早上的传统。我用燕麦牛奶代替水,不加奶油来减少一些卡路里,但它仍然很棒(尽管加奶油的版本是最好的)。
bradley2
某个地方,爸爸
12/22/2019
我一直很喜欢吃燕麦片,但这是我做过的最好吃的。我每周都做一批,我两岁的孩子和我整个星期都在吃。她现在要成为燕麦的势利小人了,因为这是最好的。我喜欢苹果肉桂口味。
Beth_Mart_1
休斯顿,德克萨斯州
1/30/2019
这是一顿美味的早餐!我加了半茶匙肉桂和水和盐,煮好后在燕麦上放上全脂牛奶、新鲜草莓和椰丝。这是一种颓废的草莓奶油粥。非常丰富,很有饱腹感。我一定会再做一次,并尝试各种口味的组合!
Joymiller12
10/25/2018