简单的黄油豆，辣椒粉和辣椒食谱|美食万博官网 - 万博官网,万博亚洲正规品牌,manbetx苹果下载

我喜欢这个黄油豆食谱和其他类似的食谱，因为它简单，快速，味道浓郁。你可能会有这样的印象:我们厨师要么以外卖(不工作的时候)为生，要么每天晚上在家制作精致而富有创意的杰作。没有什么是不真实的。我们只是凡人，就像你们一样，我们希望在尽可能短的时间里拥有尽可能多的味道。这个食谱就是这样，尤其是因为大部分的食材都在你的储藏室里。

这些豆子很适合做沙拉。让混合物冷却，然后加入一些沙拉叶和香草。在叶子上放一点橄榄油和醋，再放一些脆皮。

成分

是4

3个红洋葱，切丁

125毫升(约1 / 2杯)特级初榨橄榄油，分开

4瓣大蒜，切成薄片

1汤匙。干辣椒片(最好是pul biber)

1 1⁄2汤匙。甜的烟熏辣椒粉

1汤匙。蕃茄酱

2 14盎司。罐装牛油豆或利马豆，沥干并冲洗

5汤匙。雪利酒醋

300g(10 1 / 2盎司)罐装piquillo辣椒，冲洗并切片

粗盐

步骤1
在宽底锅中，用中火将红洋葱炒焦。倒入橄榄油煎15分钟，直到它们变金黄变软。加入少许细盐、大蒜和香料，继续煮2-3分钟。加入番茄purée再煮一分钟。
步骤2
加入豆子和雪利酒醋，用中火将液体减半。关火。加入胡椒和剩下的橄榄油，用盐调味就可以享用了。

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我用的是cannellini豆子。正如其他人建议的那样，我用了烤红辣椒，因为我找不到piquillo辣椒。我用了大约5盎司的番茄酱，然后加了1/4摄氏度的水来稀释它。我很喜欢这个结果——一道辛辣的配菜与我晚餐准备的蘑菇意大利面完美搭配。是给晚餐补充蛋白质的好方法。不过要注意，这是辣的!所以如果你不喜欢吃辣，就少吃点红辣椒片吧。
- 匿名
- 7/2/2022
Piquillo辣椒并不容易买到。这种衰退应该会给人们提供一种实际上可以找到的替代方案。
- 匿名
- 科罗拉多州丹佛市
- 1/18/2022
当有人在评论之前更改食谱时，我会抓狂。过去两天我被困在家里，路上结冰了所以弄不到确切的食材。也许这对别人会有帮助。我用了黄洋葱，红甜椒，热烟熏辣椒粉和阿勒颇薄片。我用的是戈多牧场的皇家科罗娜豆干因为这是我吃到的最接近黄油豆的东西。我真的很喜欢这个食谱——我最后用了一整罐6盎司的番茄酱，尽管少一点也没关系。它和玉米面包一起吃很好吃，第二天和米饭一起吃也很好吃。
- 匿名
- 美国田纳西州纳什维尔
- 1/9/2022
我用剩下的黑眼豌豆做了这个。我觉得它看起来不错，但是看看食谱，图片中的豆子不可能只有一汤匙西红柿purée。我也同意红辣椒片不会敲响我的钟声，但我喜欢烟熏辣椒粉，把它分为辣的和甜的两种，所以我不需要辣椒片。稍加调整，我觉得很好吃。现在，剩菜和一些sautéed辣椒和鸡肉鸡汤一起炖，哦，对了，更多的西红柿，为我们今晚做一个非常美味的汤。
- Alyce
- 日耳曼敦,TN
- 1/6/2022
“三个洋葱”是非常模糊的;它们的重量从几盎司到一磅不等，但如果完全焦糖化(这需要一个多小时)，就不那么多了。Piquillo辣椒很不错，但这是一种非常昂贵的做法，基本上是一种非常不起眼的菜，要加10美元左右。我建议使用任何一种甜椒(红甜椒不是我的首选，但也不错)——烤的会更好，但不是至关重要的。你也可以考虑红辣椒片以外的热源，但这可能只是我的想法，我发现它们通常是一种劣质的配料。
- 老unc
- 1/5/2022
3个大洋葱在15-20分钟后会缩小到1个左右，焦糖时间越长越好!我还没有做，但我会，它看起来简单和美味。你甚至可以用白豆或鹰嘴豆。看起来是一个非常简单的食谱
- 匿名
- 纽约州纽约
- 1/5/2022
是的…我查过了。甚至还做了食谱。还有3个红洋葱。太棒了。
- 拉达
- BFE,描绘洪涝频发基于“增大化现实”技术
- 1/5/2022
这不可能需要3个红洋葱。谁能再检查一遍配方并适当修改一下吗?
- 克里斯托弗Franceschelli
- 纽约布鲁克林
- 1/5/2022
绝对的神奇和简单。我没有辣椒，所以用了一罐香蕉辣椒。一定要用三个红洋葱——它们是这道菜的主要成分，真的有助于烟熏腌制的吸引力。我的两罐牛油豆是不同品牌的。一种是质量较低的小豆浆。下次我一定要用更好的黄油豆!
- 莎拉
- 辛辛那提
- 12/23/2022