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胡桃南瓜,菠菜和山羊奶酪披萨

此图像可能包含食物和披萨

成分

切成8片

2杯切成方块的冬南瓜(1/2英寸的小块)
1汤匙加1茶匙橄榄油,分开
1/4茶匙盐,分开
1/4茶匙现磨黑胡椒,分开
1个中等大小的红洋葱,切成薄片
1/4杯普通面粉
一个球(16盎司)商店购买的全麦披萨面团,室温
2杯切碎的新鲜菠菜
4盎司碎山羊奶酪
半茶匙干百里香
2汤匙玉米粉
  1. 将烤箱加热至400°。把披萨石放在底部的架子上加热(或者使用一个倒置的11英寸x 16英寸的烤盘,不加热)。在南瓜中加入1茶匙油,1/8茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉。在烤盘上,将南瓜煮至变软,微微变成棕色,大约需要25分钟,中途搅拌;备用。在一个大煎锅中,用中高火加热剩下的1汤匙油。煮洋葱(用剩下的1/8茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉调味),搅拌10分钟,直到浅棕色。加入2汤匙水;煮,搅拌,直到棕色,5分钟。关火。 Turn oven up to 450°. Sprinkle flour on a flat surface. Press dough into a 15-inch circle or 10" x 16" rectangle. Top with squash, onion, spinach, cheese and thyme. Dust stone or inverted sheet with cornmeal; place pizza on it. Bake until crust is crispy and cheese melts, 10 to 12 minutes.

每份营养

每片222卡路里
9克脂肪
3克饱和脂肪
32克碳水
5克纤维
8克蛋白质
####赛尔夫提供的营养分析
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你觉得冬南瓜、菠菜和山羊奶酪披萨怎么样?

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  • 这是我们最喜欢的披萨之一。烧烤真的很棒!

    • nel夫人

    • WI

    • 10/30/2021

  • 我喜欢这个食谱的样子,我以前和我爱的人一起吃过,我们大多数人都喜欢这个,我们可以再次有一个家庭聚会,很快就会再次烹饪这个食谱,这真的是一个美味的食谱,你应该看看,我向你保证,你会需要它非常美味

  • 我还没试过这个食谱,但我打算用斯佩尔特皮比萨的斯佩尔特皮配茴香、熏火腿和苹果。

    • Revmomdmhs

    • 11/20/2013

  • 这很好,就像其他人说的有点干。下次我可能会用奶酪的混合物。我确实按照别人的建议,加了一点香脂,味道很好,但对干涩没有多大帮助。我把南瓜和洋葱一起放在平底锅里煮,而不是用烤箱,我们在烤架上的披萨石上烤。

    • Madams83

    • 中央Fl

    • 4/23/2013

  • 我喜欢这个食谱!我用大蒜烤了冬南瓜,还加了香菇,味道很好!

    • 匿名

    • 1/6/2013

  • 这是我们在室外的木质披萨烤箱里做的。每个尝过它的人都大受欢迎,甚至包括我不喜欢山羊奶酪的妈妈!我做过几次,用了额外的奶酪(除了我妈妈吃的时候,哈哈!),偶尔用瑞士甜菜代替菠菜,结果同样美味。我也用鼠尾草,而不是百里香(通常是新鲜的),这取决于花园里有什么丰富的,这种改变是非常好的。烹饪洋葱时,我通常会在洋葱里放一点大蒜,有时在南瓜里放一点肉豆蔻。这是一个需要即兴发挥的食谱,每次都很好吃!它是我Pinterest食谱板上被转发和点赞最多的食谱!

    • sfarrell1007

    • 穆奇根美丽的上半岛

    • 1/3/2013

  • 这道菜既简单又美味!我用了太多的山羊奶酪,我一定会再做一次。也许明天……因为它太棒了。

    • mvaroberts

    • 伯明翰,艾尔。

    • 1/25/2012

  • 这真的很好吃。我使用了eatliverun.com网站上的全麦披萨面团食谱,只用了一半。我看到其他评论家说它很干,但我不同意。也许他们没有用足所需的橄榄油?无论如何,我觉得这道菜真的很美味、健康、简单,我很期待再做一次。

    • vermilion25

    • 波士顿

    • 12/10/2011

  • 我喜欢这个食谱,我用山羊奶酪卷在碎辣椒里,把这个披萨和红酒炖的小排骨一起吃——他们一起吃太棒了!

    • LizBarcia

    • 纽约长岛

    • 12/3/2011

  • 我一点也不觉得这个披萨没有味道。我按照建议煮了洋葱,把山羊奶酪碎成小碎块洒在披萨上。山羊奶酪增加了一种美妙的天赋,因为我用了冷冻菠菜(和洋葱一起煮来解冻),我想我可能会在报告的水分问题上有更好的运气,因为这个披萨真的很美味!一定会再犯的!

    • joewadeswife

    • 格林维尔,纽约

    • 11/12/2011

  • 我也喜欢这个披萨上的蔬菜搭配。我也发现它缺乏味道。当然,我忘记放百里香了,但我确实稍微调整了一下,除了山羊奶酪外,还放了一些曼彻戈奶酪,还加了一点剩下的熏火腿。还是有点少,也许在烤南瓜的时候放点大蒜?

    • 匿名

    • 11/3/2011

  • 回复:干燥和风味,撒上盐和现磨的胡椒粉,在披萨上撒上一点浓奶油,用新鲜的百里香而不是干的。我还用少许肉豆蔻轻炒菠菜,然后把它加到浇头上。

    • Gardencook

    • 萨克拉门托,

    • 11/2/2011

  • 我喜欢这个披萨上的蔬菜组合,它很容易做,但我发现它没有味道,而且很干。我认为它可能会受益于少量的香醋或其他酱汁来增加一点水分。

    • herot

    • 牛顿马

    • 9/29/2011

  • 哇,按照说明做了,真的很好吃,他们推荐的制作洋葱的方法非常重要,我喜欢它的味道。这是一种不同的披萨,我非常喜欢。

    • 匿名

    • 芝加哥,

    • 9/28/2011

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