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焦糖香蕉配热巧克力酱

图片中可能含有食物、奶油、甜点、奶油和冰淇淋
Romulo Yanes摄
  • 有效时间

    20分钟

  • 总时间

    20分钟

这道甜点温暖而粘稠,会让人想起香蕉福斯特。你会剩下一些酱汁,这很方便,因为我们向你保证,第二天晚上你会有心情再吃一次,如果不是更早的话。

成分

做4份

3汤匙无盐黄油
3根成熟的香蕉,对角线切成1/2英寸厚
半杯包装好的淡红糖
一杯浓奶油
4盎司高品质的苦甜巧克力(如果有标记,可可含量不超过60%),切碎
一品脱肉桂或香草冰淇淋
半杯切碎的核桃,和冷却
  1. 步骤1

    在一个12英寸的大煎锅中,用中火融化黄油,然后加入香蕉一层,撒上红糖。把火调到中高,煮香蕉,轻轻地翻动一次,偶尔摇晃一下煎锅,直到糖变成焦糖,大约3到4分钟。把香蕉分成4碗,剩下的焦糖放在煎锅里。

    步骤2

    在煎锅中加入奶油,用中火煮,搅拌,直到焦糖溶解。加入巧克力和一小撮盐,搅拌至融化。

    步骤3

    在香蕉上放上几勺冰淇淋,然后淋上一些巧克力酱,再撒上坚果。(会有额外的酱汁。)

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你觉得热巧克力酱焦糖香蕉饼干怎么样?

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  • 如此美味。香蕉外脆里软,巧克力酱简直太棒了。我更喜欢用4盎司的ghiradelli半甜巧克力,而不是苦甜巧克力。我觉得它的甜度恰到好处。

    • mpraggastis

    • 2/14/2011

  • 如此美味,如此简单。这是家庭聚会的绝佳飨宴。我在自己的博客上回顾了这个食谱,曼迪·希金斯的食谱。manbetx苹果下载

    • cookingblogger

    • 1/18/2011

  • 太棒了!一种超级罪恶的、看起来性感的、美味的食物,看起来比它要复杂得多。我已经做过几次了,每次都有完美的结果,好评如潮。总是被要求!

    • pawnamber

    • 西北太平洋地区

    • 1/14/2011

  • 是伟大的!我发现酱汁比我想要的还要苦。但是我喜欢吃甜食:)下次我可能会用白巧克力试试……

    • junkmailer

    • 7/19/2009

  • 我用咸花生代替核桃。人们喜欢甜味和咸味。美味又简单。

    • nicksteve

    • 布鲁克林,马

    • 7/18/2009

  • 这太棒了!我所有的客人都很喜欢。

    • klbrooks63

    • 马里兰州塔科马公园

    • 6/10/2009

  • 非常甜和黄油味的甜点,每个人似乎都喜欢它。我同意之前一位评论者的观点,可以多放一些香蕉,我认为每人至少放一个香蕉会更好。不过我可能不会再做这个特别的食谱了,因为它基本上就是把香蕉和巧克力酱一起煮熟,而且我有更好的食谱来做这两种方法(简单的巧克力甘纳许和烤香蕉一起做更简单,对我来说味道更好)。manbetx苹果下载

    • 匿名

    • 新西兰

    • 4/15/2009

  • 大受欢迎。晚饭后很容易做。巧克力酱很好吃。

    • sym3

    • 弗吉尼亚州亚历山德里亚

    • 3/1/2009

  • 这道菜太甜了。我完全按照指示去做。我吃了两口,剩下的就扔了。

    • 匿名

    • 旧金山,加州

    • 10/16/2008

  • 这是非常美味的!我们的客人实际上是用勺子的末端刮掉了碗底的焦糖——美味的甜点。

    • 匿名

    • 波特兰,或

    • 8/26/2008

  • 哇!我为晚宴做了这道甜点。它不仅超级简单,而且非常棒。每个人都喜欢它,我很快就会再做一次!!

    • pawnamber

    • 西北华盛顿

    • 7/25/2008

  • 真好吃!我建议多做点香蕉,少做点酱汁,但不管你怎么做都很棒!

    • ella5bella

    • 宾夕法尼亚州匹兹堡

    • 3/5/2008

  • 非常简单,非常棒。选用优质的冰淇淋和巧克力,你不会失望的。我用的是Haagan Daz & Scharfenberger。

    • 匿名

    • 缅因州的波特兰

    • 3/2/2008

  • 太好吃了。比我通常想要的要多一点……但是天哪。值得每一汤匙的奶油、黄油和巧克力!

    • 匿名

    • 瑞士洛桑

    • 2/23/2008

  • 我吃这个的时候一直在笑……伴随着偶尔的傻笑和叹息。美味!

    • Ideose2

    • 科幻小说,

    • 2/18/2008

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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