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花椰菜配南瓜籽、棕色黄油和酸橙

5.0

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花椰菜配南瓜子棕色黄油和酸橙
摄影:Nicole Franzen
  • 有效时间

    40分钟

  • 总时间

    1小时

作为花椰菜的好处:当蔬菜被深度烤熟并淋上黄油时,就会有很多。

成分

4份

2汤匙橄榄油,分开
一大颗花椰菜
粗盐,现磨胡椒粉
2汤匙无盐黄油
1/4杯生的去壳南瓜子
1/2茶匙红辣椒碎
1/4杯切碎的新鲜香菜,加上带嫩茎的叶子
一汤匙新鲜的酸橙汁
  1. 步骤1

    预热烤箱至450华氏度。在一个大的带边烤盘上涂上1汤匙。石油。修剪花椰菜茎,头茎侧朝下放在砧板上。将花椰菜纵向切成1/2英寸的薄片。

    步骤2

    将花椰菜片和任何散乱的花椰菜片放在准备好的烤盘上。淋上1汤匙。油和盐和胡椒调味。烤20-25分钟,直到底部深棕色。将花椰菜翻过来,撒上盐和胡椒粉调味,继续烤至另一面深棕色酥脆,大约需要15-20分钟。

    步骤3

    同时,在一个小煎锅里用中火融化黄油。加入南瓜子,用文火慢炖,不时转动平底锅,直到南瓜子烤熟,黄油变黄,闻起来有坚果味,大约需要6-8分钟。关火,加入红辣椒片;冷却10分钟。加入切碎的香菜和酸橙汁;用盐和胡椒粉调味。

    步骤4

    将花椰菜放在盘子上,淋上调味汁。上桌时撒上香菜叶。

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  • 太棒了!简单可口。

    • eandcinthekitchen

    • 明尼阿波利斯、锰

    • 11/27/2020

  • 超级美味,非常简单。在有人坐下吃饭之前,它就已经吃光了。我们像秃鹫一样盘旋在盘子上。

    • 匿名

    • 弗吉尼亚州里士满

    • 10/30/2020

  • 我这辈子每晚都可以吃这个!这里没有我不喜欢的东西,而且总和大于部分。

    • sherrylkk

    • 罗利数控

    • 8/31/2020

  • 美味!

    • 马林巴琴

    • 蒙特利尔

    • 5/17/2020

  • 这是一个很棒的食谱。美味又简单。按照食谱写的。下次我可能不吃胡椒片了。

    • catherinecentro1309

    • 2/16/2020

  • 我只烤了前20-25分钟。我觉得它很嫩,很容易切。下次我会烤南瓜子的。

    • jangor

    • 费城,宾夕法尼亚州

    • 7/20/2019

  • 我们喜欢这个!为了降低胆固醇,用黄油代替黄油。根据其他人的建议,在炒南瓜子的过程中加入1 c切片的干杏和1/2 c的金葡萄干。没有让酱汁冷却。把花椰菜放在锅里折好,就可以吃了。

    • freefield

    • 草谷,加州

    • 2/14/2019

  • 美味可口,配菜分量十足。如果你不喜欢香菜,平叶欧芹也同样美味。

    • KMD_Chicago

    • 芝加哥,

    • 1/23/2019

  • 这是美味的,我的花椰菜头很小,我翻转它们后,切片有点烤过头了,但我还是把它们都吃了。将使再次。

    • rstarner3877

    • 哥伦比亚,SC

    • 12/5/2018

  • 写得很好。配上椰子咖喱鸡。极好的。

    • mbradbury

    • 11/4/2018

  • 哇!绝对是个食谱保管员!我唯一改变的是,我加入了大约1/4杯切碎的杏干。美味!

    • 匿名

    • 费城,宾夕法尼亚州

    • 7/27/2018

  • 简单的食谱却有着惊人的大口味。坚果味的南瓜子加上柑橘的酸味让人上瘾。多做些籽酱,放在任何蔬菜上。

    • 匿名

    • 渥太华

    • 2/5/2018

  • 用这个花椰菜食谱作为“咖喱餐”的配菜。完美而美味的方式增加了现代气息。

    • ingridlux

    • 费城,宾夕法尼亚州

    • 12/12/2017

  • 美味! !非常美味,味道和质地都很棒,我甚至不喜欢花椰菜!很高兴我们尝试了这个食谱,因为我们现在有了一个新的一面来轮换!

    • goodvicki

    • 佛罗里达州坦帕的

    • 12/7/2017

  • 爱死它了。很有味道。它看起来也很漂亮,如果你因为缺少食材而需要做一些调整,它也很宽容。

    • dai11

    • 6/25/2017

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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