芹菜根苹果汤

这是为和不那么随便的吃货朋友们的休闲晚宴做的。他们喜欢它——它既优雅又舒适。我经常修改食谱，尤其是汤和炖菜。manbetx苹果下载然而，我做了这主要是书面的，不需要修复太多/任何东西。我确实用了白胡椒粉，3T黄油+少量橄榄油。这一个保存到食谱框!

• jprugh

• 克利夫兰,哦

• 2/1/2016

我第一次做这个食谱时，我完全按照它做了。和其他很多观点一样，我发现这个食谱只是“还行”。从那以后，我把它变成了我眼中美味的汤。我所做的改变如下:混合苹果:Pink Lady, Gala和Granny Smith可以做出圆润的汤。意式烟肉的低钠培根。我只是觉得烟肉对我的托盘来说太咸了。少许肉桂粉。这增加了汤的深度，这是我发现它缺乏的。Crème Fraîche，为它增加一种奶油般的口感。

• SweetAveive

• 斯卡伯勒,我

• 3/29/2015

我希望这汤在夏天能像冷汤一样好喝。当我清理完剩菜剩菜后才知道，这真是太冷了!我按照指示做了，并在室温下上桌，我的客人很喜欢，但我希望我当时冷藏了它。此外，没有韭菜油和烟肉的基本汤也很美味，但我承认，鲜绿色的韭菜油在汤表面上看起来很漂亮，上面撒着红褐色的烟肉碎，素食主义者可能可以找到合适的替代品——可能是甜菜片?这是看守人;我会再做一次，如果这里凉快的话，我会在凉爽的秋日热着吃。

• yiddishekoppe

• 达拉斯,TX

• 8/16/2014

我吃了一个青苹果和一个红苹果，我打赌所有的青苹果都会更好，然而，我喜欢它，非常美味，我有点担心，因为我从来没有尝试过芹菜根，现在这是另一种最喜欢的汤!

• TJDUCHARME

• 蒙大拿

• 2/2/2014

用苹果木熏过很厚的培根，淋上一些高质量的橄榄油(香葱过了盛期)。船的马达运转得不太好，不能煮成泥，但我丈夫很高兴能少洗盘子了。配上玉米面包。味道还可以。

• babypharmd

• 盐的城市

• 12/15/2013

好汤。加了一些白色和黄色的胡萝卜，用了我们有的苹果(富士和gala)和额外的肉汤，这样它就更薄了。很好吃。

• kmvictor

• 纽约布鲁克林

• 10/28/2013

我完全按照指示做的，但我想说这是一个“好”汤，而不是一个“特别”汤。味道很亮，但我觉得还需要一点深度。我用的是低钠的有机鸡汤、有机苹果和芹菜根。我用的是香葱，味道可能比较淡。我会再试一次，因为其他评论。

• VickieinVancouver

• 温哥华公元前

• 10/14/2013

这是我很久没喝过的最好的汤了!我把鸡汤换成了Imagine's No-Chicken soup，去掉了panchetta——它仍然非常非常美味。它让我想起了冬南瓜汤，但味道更清淡、更新鲜。

• tastysausagerecipe

• 纽约布鲁克林

• 2/15/2013

我经常做这个食谱。我用蔬菜高汤，油代替黄油，由于我的饮食选择省略了烟肉，它得到了客人们的好评。有时我用梨代替苹果。细香葱油是关键成分，尤其是当忽略其他成分时。如果你喜欢应季烹饪，最好是在秋天。我经常冻起来过冬。

• 匿名

• 西北CT

• 2/10/2013

我觉得这个很好吃!我用大葱代替了香葱，结果油很好。我还扔了一个土豆。当你拥有所有的元素时，这是一个很好的组合。

• jggeb

• 1/2/2013

明确的门将!妻子很喜欢。我用普通的培根，用自家院子里的“洋葱草”代替韭菜。工作好了!这个食谱做不了那么多…如果你为三个以上的人做饭，你可能想要加倍。

• mattrettig

• 纽约康沃尔郡

• 11/10/2012

惊喜又美味!我们可以很好地品尝到苹果和芹菜的味道，它们一起创造了一种完全意想不到的新鲜味道!我想我又要吃芹菜了

• cbraun68

• 波士顿

• 9/15/2012

太好了!搅拌的时候一定要尝尝盐的味道。

• 用树脂处理

• 西雅图,华盛顿

• 3/3/2012

我已经做了3次了，每次都收到好评如潮。我用低钠蔬菜汤代替鸡汤，从来没有失望过。上菜时，一定要在上面放上香葱油和烟肉——它们真的很关键，因为它们可以抵消苹果的一些甜味，增加一些必要的咸味。

• mddufault

• 芝加哥,

• 11/25/2011

这个食谱我已经做过很多次了。有时我把它冷冻起来过冬。我不用培根，用油代替黄油，让它成为素食主义者。香葱油是必不可少的。享受吧!

• taylormarjorie

• 西北ct。

• 10/10/2011