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有效时间
45分钟
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总时间
1又1/4小时
鸡蛋面包的阳光黄色为经典的面包填料增添了视觉上的温暖。这种馅料，点缀着一根根鼠尾草早餐香肠，点缀着酸樱桃和烤山核桃，是如此令人难忘，我们保证，在火鸡尸体变成汤很久之后，人们会津津有味地谈论它。
编者按:这个食谱是我们的美食2人或20人的现代感恩节菜单。菜单还包括:柑橘鼠尾草烤火鸡配肉汁(整个土耳其或乳房）;烤胡桃南瓜带芝麻菜，烟熏肉和榛子沙拉;土豆泥和花椰菜焗;赤霞珠蔓越莓无花果酱;至于甜点，苹果脆饼配焦糖酱．
成分
做8到10份
特种设备
步骤1
将烤箱加热到350华氏度，烤架放在中间。在烤盘上涂上大量黄油。
步骤2
在派或蛋糕锅里烤山核桃，烤8到10分钟，直到山核桃散发出香味，内部呈淡金色。放凉，然后粗切。
步骤3
将面包分成两大烤盘，在烤到一半的时候更换烤盘的位置，烤到金黄色，大约需要15到25分钟。
步骤4
与此同时，在一个12英寸的大煎锅中用中高火加热油，直到它发出微光，然后煮香肠，搅拌和分解块状，直到棕色，大约5分钟。把香肠放到一个大碗里。
步骤5
在煎锅中加入黄油，用中火加热，直到泡沫消退。加入洋葱、芹菜、大蒜、多香果和半茶匙盐和胡椒粉，煮12到15分钟，偶尔搅拌一下，直到开始变黄。将蔬菜与面包、樱桃和山核桃一起加入香肠中，搅拌均匀。
步骤6
在一个中等大小的碗里，打蛋，然后加入高汤，奶油和欧芹，倒在馅料上。把馅料拌匀，然后铺在烤盘中。如果火鸡离熟还有一个多小时，就把它放凉。
步骤7
火鸡烤好后，把烤箱温度调到425华氏度。用锡箔纸盖紧馅料，烤20到25分钟，直到全部变热。取出锡箔纸，烤到表面金黄酥脆，大约10分钟。
•面包可以提前3天烘烤，并在室温下保存(一旦冷却)在密封袋中。
•Sunsweet现在销售5盎司包装的干酸樱桃，标签上写着甜樱桃和酸樱桃，它们湿润，保持着良好的暗红色。
•馅料可以在烤火鸡前4小时准备好(但不烤)。寒冷,淹没了。
•馅料配方可以对半，在2夸脱的玻璃或陶瓷烤盘中烘烤。
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评论(10)
回到顶部这个可以提前做吗?我想我应该在前一天准备好第五步，然后在第二天准备好烘烤剩下的步骤。
JoPal
新泽西
11/23/2021
这个可以提前一天烤好再加热吗?
匿名
11/14/2021
我想感恩节做点不一样的东西，因为今年没有一大群人来吃晚饭。好好享受吧。会再做一次。
yambert
西北俄亥俄
12/21/2020
我做了这个食谱，做了一些改动。我用了这个网站上的杏釉火鸡食谱，这已经成为我的“首选”火鸡食谱，所以我用干杏代替了樱桃。另外，我没有把那杯奶油包括在内，因为我有一位乳糖不耐症的客人。我只是从火鸡食谱中添加了一些额外的火鸡高汤和杏汁。火鸡里的馅料简直棒极了。火鸡的外面有点干，但是和火鸡里面的填充物打成泥的时候还是很好吃的。我还会重蹈覆辙吗?可能会尝试另一个食谱，但这一个仍然很好。
lemonsquare
多伦多
12/28/2015
是个很棒的食谱。然而，这并不是我所希望的精彩表演。
devon_colli
圣地亚哥，加州
12/15/2015
我有一段时间没有写评论了，但为了这个食谱，我不得不写。这个感恩节真是太讨人喜欢了——我的家人一连几天都在谈论它有多好吃。现在是感恩节后的周六，我们还在开心地吃着剩饭剩菜。非常美味和难忘的填料食谱。
ariellevt
波士顿
11/29/2015
我认为这个食谱有效的原因是它兼具甜味和咸味。太棒了!我用的是奶油蛋卷，而不是面包。我也没有全香料，但用了一点肉桂、丁香和nutmug。樱桃是最好的，因为它们能把黄油和香肠里的奶油脂肪都切掉。坚果是肯定的，因为面包又软又好吃……坚果可以增加脆脆的口感。非常非常好，非常简单。一定会再做的。
lrazze
Coopersburg,爸爸
12/25/2014
加些栗子怎么样?我喜欢用它们做馅料。我也不明白酸樱桃怎么会好吃，但我喜欢查拉，所以我要尝尝。
weisen7515
巴勒斯坦权力机构
11/17/2014
这是我吃过的最好吃的馅料!我一定会再来的。
kristina73
SLC、犹他州
12/9/2013
光明节和感恩节同时发生，我选择尝试这个食谱。添加了百里香、鼠尾草、额外的香肠和一些红烧火鸡的“肉汤”，好评如潮。比普通面包更柔软的稠度。
SuperJofe
斯科茨代尔,阿兹
11/30/2013
