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烤玉米和生玉米配上智利和奶酪

烤熟的生玉米,配上辣椒和奶酪,用勺子盛在白色盘子里。
烤玉米配智利和奶酪 瑞安爱

墨西哥烤玉米棒的所有味道,现在以一种方便的方式搅在一起。

成分

做4份

4穗玉米,去壳
1个大葱,切成小圈
1/2个红辣椒(如荷兰或弗雷斯诺),带籽,切成圈状
1/4杯新鲜酸橙汁
粗盐
现磨黑胡椒
2盎司新鲜Cotija奶酪或queso fresco,捣碎
1/4杯带有嫩茎的香菜叶
  1. 步骤1

    准备烤架,中火加热。从一个玉米芯上切下玉米粒,在一个大碗里与葱、辣椒和酸橙汁一起搅拌;用盐和胡椒粉调味备用。

    步骤2

    在剩下的3穗玉米上刷2汤匙油,烤制,偶尔翻动,直到非常柔软,烧焦的斑点,10-12分钟。让酷。

    步骤3

    从玉米棒上切下玉米粒,加入保留的玉米混合物中,加入奶酪、香菜和剩下的2汤匙油。搅拌以混合;用盐和胡椒粉调味。

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  • 我用橄榄油和标普玉米加一些辣椒,然后烧烤,我做一半玉米烧烤,一半生的,因为弗雷斯诺有时很难找到,我用jalapeño或塞拉诺辣椒代替,根据你喜欢的辣程度,我调整量,不加奶酪,辛辣和美味的威斯吉吉

    • 匿名

    • 圣地亚哥

    • 9/1/2019

  • 这太棒了!我们不得不用哈瓦那辣椒代替,但它很美味!

    • 匿名

    • 华盛顿特区

    • 7/10/2017

  • 我觉得这个食谱太淡了。我按建议加了一些墨西哥辣椒、辣酱和青葱,但还是觉得少了点什么。不适合我。

    • tbien

    • 加州

    • 7/6/2017

  • 你好,你忘了把油写在配料表里了。谢谢,看起来很棒,我会尽快尝试,也分享一下。

    • redhed

    • 佛罗里达

    • 7/1/2017

  • 我把所有的食材混合在一起,静置到上桌前。我在煎锅里煎了一层烹饪喷雾,煮到稍微烧焦,葱和辣椒煮熟了——真的很好!如此简单。

    • karenfar

    • 加州亨廷顿海滩

    • 1/23/2017

  • 很喜欢这个食谱,加了一些配料。我加了牛油果,因为我有它们——和辣味和香菜形成了很好的对比。我会用墨西哥辣椒,这需要一些潘趣酒。我要试试别人的建议用它来做炒扇贝的配料。

    • ruthgp

    • 科罗拉多州

    • 9/5/2016

  • 美味!如书面所述。

    • rlykins

    • 澳大利亚悉尼

    • 8/2/2016

  • 这是一道漂亮可口的菜。非常适合夏天。绝对必须使用农贸市场上的新鲜玉米。在室温下食用非常美味,这使得将它加入晚餐非常容易,因为它不需要在最后一刻才做。

    • Kamenari

    • 圣拉斐尔,加州

    • 8/6/2014

  • YUM !我的邻居先做了这个食谱,并和我分享了一些……伟大的邻居。太喜欢了,我自己做的。我有5个玉米穗,所以我烤了4个,用了一个生的……只是为了多赚一点。用墨西哥胡椒和青色代替,因为我只有这些。新鲜酸橙和酪乳。它是烤的,新鲜的,明亮的。我再说一遍……好吃!

    • TLD1423

    • 金斯敦,纽约

    • 7/30/2014

  • 我们喜欢充分利用新鲜的玉米季节,这给了我们另一个让玉米发光的机会。我一定会再做一次,也许会把辣椒混在一起,这取决于我们从花园里采摘的是什么。

    • grazianolinda

    • 伊利诺伊州汉诺威公园

    • 7/28/2014

  • 我用了羊乳酪,墨西哥胡椒,最后加了一点雪利酒醋,味道很好。剩菜放在煎扇贝上简直太棒了。

    • amyroberts

    • 考德威尔,ID

    • 7/27/2014

  • 我们非常喜欢这道沙拉。非常有趣和不同的一面与烧烤夏季晚餐。

    • acierno

    • 布卢姆菲尔德山,密歇根州

    • 7/22/2014

  • 我们照着食谱做了,非常美味。一定会一次次做出来。

    • sillysara

    • 纽约布鲁克林

    • 7/21/2014

  • 我们只是不太喜欢这样。我看不出这道菜里有生玉米有什么用。在我看来,这更像是萨尔萨舞。还行,我不会再重复了。:/

    • nastysuprise

    • Mpls

    • 7/19/2014

  • 爱过爱过,夜明夏日味。看起来更像是萨尔萨而不是沙拉。快速和简单会使一次又一次。

    • 芬奇一家

    • 奥弗兰帕克,堪萨斯

    • 7/12/2014

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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