达到最佳风味的番茄只需要新鲜的香草，淋上少许橄榄油，然后在烤架上烤几分钟。
成分
做8份
步骤1
排列西红柿，切好的一面朝上，放在有边的烤盘上。撒上盐和胡椒粉，然后分别撒上1.5汤匙牛至叶和百里香叶。淋上3汤匙油。做之前:可以提前两小时预约。在室温下静置。
步骤2
准备烧烤(中高火)。在烤架上刷油。将西红柿切好的一面朝上放在架子上。煮3到4分钟，直到底部烧焦。把西红柿翻过来，烤一分钟。把切好的一面朝上放到大盘子上。在牛至叶和百里香上各撒1/2汤匙，如果愿意，再淋些油。温暖的服务。
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评论(7)
回到顶部看起来很好吃!传家宝番茄的另一个好建议是填充宝贝传家宝番茄和黄瓜卷。你可以在这里找到食谱:http://www.melissas.com/Recipes/Recipes/Appmanbetx苹果下载etizers/Stuffed-Baby-Heirloom-Tomatoes-and-Cucumber-Roll-Hors-dOeuvres.aspx我们很想听听你的想法!
MelissasProduce
2/14/2012
这不是一个食谱，它只是一个过程(而且是一个美味的过程)。我认为很多厨师不需要太多的帮助来弄清楚如何烤西红柿。
匿名
纽约
1/14/2009
非常适合夏天的传家宝-只要在烤架上快速烤一下，否则它们会烤焦。有点受伤。推荐与企业托斯卡纳烧烤菜单
cooksathome
阿瑟顿,
1/11/2009
我犯了一个错误，没有把烤架加热到足够热，所以它们在我身上有点糊状。但我以前吃过烤西红柿，很喜欢烤出来的效果。香草为这道特别的菜肴增添了一抹美味。
lola0706
蒙特利尔
9/7/2008
这道菜做起来很简单，也很美味!新鲜的香草使它有意大利的味道。
cobalt22
花岗岩湾，加州
9/3/2008
我对这个食谱很失望。我在当地的农贸市场花了12美元买了四个不同的传家宝番茄。烤后的结果是糊状的西红柿，带有香草的味道。每个人的个人风味都消失了。我不会再这么做了。
cookie0763
爱默生,新泽西
8/16/2008
…烧烤是让新鲜番茄散发出不可思议味道的完美方式。它加强了潜在的甜味，否则可能会错过。这是一种简单但有效的释放这些味道的方法。我还喜欢用少许白香醋和一些大块的新鲜马苏里拉干酪烤番茄。
jpr61
新泽西
7/23/2008
