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成分
做40块饼干
在一个碗里,混合面粉,小苏打和盐。在另一个碗里,用电动搅拌器把糖、黄油和油打匀。加入鸡蛋和香草;搅拌至混合。将面粉混合物分5批加入鸡蛋混合物中。加入樱桃和巧克力。把面团分成两半;做成两根圆木,2英寸乘8英寸;用保鲜膜包裹,冷冻1小时。将烤箱加热至350°。 Coat 2 baking sheets with cooking spray. Spread nuts on a cutting board; roll logs in nuts. Cut logs into 20 slices each and arrange on baking sheets. Press cookies lightly. Bake until golden, 8 to 9 minutes; transfer to wire rack.
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评论(4)
回到顶部我第二次做的饼干有点不同,它们很完美。我没有切樱桃和开心果。最后我把它们放进搅拌器里,把它们整个折叠起来。冷冻后,我把面包裹上糖,然后切片。把它们放在冰箱里过夜会更容易切片。我没有加巧克力。我烤了11分钟,然后把它们拿出来,把它们翻过来轻轻地压平,另一边再烤1分半钟。它们的甜度正好适合做酥饼。
简Yeaton
10/25/2021
完全是浪费时间和金钱。尽管有樱桃、巧克力和开心果,这些饼干尝起来就像无味的面团。这道菜有点不对劲。我希望我在发表评论之前能阅读其他评论。它们最后都被扔进了垃圾桶。
MDA5236
芝加哥,
7/28/2021
失望的滋味。面团需要一些东西让它有味道。如果我再做一次,我会用迷你巧克力片。切好的巧克力和樱桃很难切。会考虑滚球和滚开心果。
hootielinda
密苏里州华盛顿
12/22/2013
这些饼干的味道很好,但是做的方法有点问题。樱桃太粘了,不能切成小块;切碎的巧克力也有同样的问题:小块的巧克力几乎不可能切成均匀的片。烹饪时间至少需要增加4-5分钟。昂贵的食材,更不用说我的时间,让他们离开了我的保管名单。
匿名
科德角
12/14/2013