跳到主要内容
万博官网
搜索
搜索

巧克力象棋派

一块巧克力象棋派放在红盘子里。
摄影:Michael Kartes

这个巧克力象棋派是我家人最喜欢的，我只在假期做。我儿子是脱脂乳饼但我想让他见识一下其他种类的派。国际象棋派类似于酪乳派，但它包含了玉米粉，增加了质感，并上升到顶部，形成了一个很棒的外壳。虽然巧克力不是传统的象棋派，但我把它作为我自己的美味。

这个食谱节选自罗西·梅耶斯的《罗西表妹的超级灵魂食物》。买完整的书亚马逊．

成分

8份

2杯糖
½杯(1条)融化的无盐黄油
2茶匙。香草精
5个大鸡蛋
¼杯全脂牛奶
四分之一杯无糖可可粉
1汤匙。黄色的玉米
1汤匙。蒸馏白醋
1(9英寸)商店购买或自制派皮,冷

  1. 步骤1

    预热烤箱至325华氏度。

    步骤2

    在一个大碗里，将糖、黄油和香草精搅拌均匀。加入鸡蛋、牛奶、可可、玉米粉和醋，搅拌至完全混合。将馅料倒入派皮中。

    步骤3

    烤1小时15分钟，或直到派的中心几乎凝固。让派在铁架上冷却约45分钟后食用。

超级灵魂食物封面。jpg
摘自罗西表妹的超级灵魂食品得到了大脚野人图书公司的许可(c)2022年Rosie Mayes。版权所有。从亚马逊或企鹅兰登书屋．
登录或订阅
留下评分或评论

你觉得巧克力象棋派怎么样?

留下评论

标签 派 甜点 烘焙 巧克力 烹饪书 感恩节 圣诞节 新年 南部 美国
阅读更多
最简单的酪乳派
这道简单的酪乳派馅料只需不到10分钟就能做好。
巧克力奶油派
这道经典的巧克力派食谱是巧克力爱好者的梦想:奶油巧克力布丁堆在巧克力派壳里，上面浇上鲜奶油。
巧克力山核桃派加香蒂伊奶油
所有巧克力山核桃派爱好者渴望的黏糊糊的美味，但有可可皮，苦甜的小块烤在蛋奶糊里，还有蓬松的巧克力奶油。
罗西牧场水
这款来自休斯顿的Rosie Cannonball的牧场水的变种，在清爽的龙舌兰海波酒中加入了sotol或mezcal和香料草药盐。
香草酪乳油醋汁
这款香草酪乳油醋汁最初是为艾瑞莎·富兰克林做的，当时她经常来伯纳丁餐厅。
甜玉米酪乳饼干
我不知道还能怎么说——我觉得这些甜玉米饼干很完美。
红糖酪乳饼干
这些酪乳饼干的画龙点睛之笔是一种粘稠而令人满意的红糖黄油。
英航最好的酪乳饼干
将面团堆叠和压平会产生很多很多的片状，这些层需要被拉开，然后涂上软化的黄油。