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有效时间
25分钟
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总时间
3小时25分钟(包括冷却时间)
成分
可做6份
1/2杯加3汤匙糖，分开
2汤匙玉米淀粉
两杯半全脂牛奶，分开
2个大蛋黄
1杯半苦甜巧克力片(可可含量不超过61%)或半甜巧克力片
2汤匙(1/4棒)无盐黄油
1/4茶匙香草精
3/4杯冷冻鲜奶油
1汤匙大玛尼叶或其他橘味利口酒
1/4茶匙磨碎的橘子皮
厨房测试提示:如果你手边没有橘子味的利口酒，那就跳过橘子皮，用另一种利口酒。Kahlúa或苦杏仁酒在这个食谱中都很好。
步骤1
将1/2杯加2汤匙糖、玉米淀粉和1/4茶匙盐放入中等大小的炖锅中搅拌。加入半杯牛奶和蛋黄;搅拌至光滑。加入剩下的2杯牛奶。用中高火将混合物煮沸，不断搅拌。煮沸1分钟，不断搅拌。从火上移开锅;加入巧克力片和黄油。将布丁搅拌至融化光滑。加入香草。
步骤2
将布丁均分在6个甜点杯或葡萄酒杯中。将保鲜膜直接覆盖在布丁表面。冷却至冷却，至少3小时。做之前:最多可提前1天补齐。保持冷藏。
步骤3
用电动搅拌器，将鲜奶油，大玛尼叶，橘子皮和剩下的1汤匙糖放入中碗中搅拌至起泡。做之前:可以提前2小时做好。盖上盖子，放凉。
步骤4
发现布丁。舀上一勺鲜奶油，就可以享用了。
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评论(5)
回到顶部YUM !这是一个非常简单的食谱。我把布丁倒进小罐头盒里，有足够的空间加入打发的奶油。我能做8份，因为这是一种颓废的甜点。我选择不加橙汁，而是吃了法式鲜奶油。又要做布丁了!
kikisquid
纳帕,
10/24/2018
美味的巧克力布丁。昨晚为客人做的。每个人都很喜欢。非常富有，所以我用这个食谱喂了8个人。橙子奶油完美
gilliw1
新西兰奥克兰
4/28/2017
美味的巧克力布丁!易如反掌!
匿名
温尼卡,
5/21/2011
超级简单，丰富又美味，橙子是巧克力的美味补充。
匿名
波士顿
4/18/2011
一个很好的基本巧克力布丁食谱，橙子口味是一个很好的补充。
simiatkinson
埃德蒙顿,加拿大
4/18/2011
