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劳伦Chattman

软糖蛋白酥饼

这些丰富的食物不是饼干罐子里的饼干——它们在制作的那天就是最好的。

白巧克力和橘子酱香草华夫饼

这是一种快速制作美味小饼干的方法。你只需要把果酱涂在装满香草华夫饼的托盘上,然后在每块饼干上涂上融化的白巧克力。为了做一个得体优雅的装饰,你可以在每一个上面放一小片蜜饯橘子皮(在特色食品店可以买到,也可以通过邮件买到)。

巧克力太妃糖脆饼手指

Walkers酥饼是你在超市货架上能找到的最接近自制饼干的东西。它是用同样纯净的原料——面粉、黄油、糖和盐——做成的,你自己也会用。当你把这些饼干蘸上巧克力,再涂上坚果和太妃糖,你可以想象它们有多诱人。有时你可以在仓储俱乐部或塔吉特超市找到打折的Walkers酥饼。如果你这样做,尽可能多地买几盒(Walkers说他们的酥饼可以保持新鲜,不开封,超过一年)。这样你就可以准备好迎接任何饼干交换的邀请。

芒果酱椰子芝士蛋糕

编者按:下面的食谱和介绍文字来自 劳伦·查特曼著。这是一个很棒的夏季芝士蛋糕,在拉丁主题烧烤之后非常棒。明亮而酸的芒果酱去掉了椰子的甜味,给蛋糕增添了一些额外的热带风味。在量出之前一定要搅拌椰子奶油,因为它会在罐子里沉淀和分离。

柠檬蓝莓冰激凌Terrine

编者按:下面的食谱和介绍文字来自<劳伦·查特曼著。把普通的香草冰淇淋变成一层又一层味道新鲜的柠檬和蓝莓冰淇淋很简单。碎了的奶油糖威化饼干增加了嘎吱嘎吱的口感。每片蛋糕旁边都放上一层鲜奶油,这是一道简单而漂亮的甜点。

草莓奶油冰箱蛋糕

编者按:下面的食谱和介绍文字来自冰箱的甜点劳伦·查特曼著。这款蛋糕拥有经典松糕的所有成分,但因为它是由一圈手指蛋糕包裹着的,所以看起来很剪裁,很正式。要注意,蛋糕很软,一块块放在盘子里会有点乱。所以在上菜之前,给你的客人一个欣赏你的手艺的机会。

果酱和酥饼方块

编者按:下面的食谱和介绍文字来自劳伦·查特曼的 妈妈的饼干大书要阅读Epicu万博官网rious对烹饪书的评论, 点击这里。这是这本书里我最喜欢的食谱之一。manbetx苹果下载这些饼干棒是为孩子们准备的家庭烘焙的精髓:你手边可能有一些简单的原料,最少的处理,就能做出最好的饼干棒。

流行艺术覆盆子冰箱蛋糕

编者按:下面的食谱和介绍文字来自 冰箱的甜点 劳伦·查特曼著。精心放置的威化饼干在蛋糕打开后看起来像大圆点。然后,当你切开它时,你会看到条纹。在切蛋糕之前,确保蛋糕完全冷冻,这样看起来最干净。

薰衣草蜂蜜酸奶派

编者按:下面的食谱和介绍文字来自冰箱的甜点劳伦·查特曼著。薰衣草蜂蜜特别香,味道特别好,但任何其他喜欢的蜂蜜都可以放在这个健康的馅饼里。我认为新鲜的桃子加一点蜂蜜和肉桂是完美的搭配,但李子、浆果或任何你选择的新鲜水果也可以代替。如果可能的话,使用有机的全脂酸奶。Stonyfield Farm品牌在超市和天然食品商店随处可见。

地中海金枪鱼和萝卜沙拉

用橄榄油包装的进口或国产金枪鱼是我食品储藏室的主食。我用它快速制作番茄酱,用它来做三明治,尤其是沙拉。这是一道很棒的主菜沙拉,配上鲜嫩的金枪鱼和脆辣的萝卜。把它放在生菜上面,旁边是硬皮面包,这是一顿不需要烹饪的大餐。

柠檬奶油派

我总觉得柠檬凝乳太甜太重了。然而,折叠成鲜奶油,它是一个很棒的派馅。

红薯沙拉配青柠辣椒酱

这是一道很棒的夏季沙拉,适合搭配各种烧烤和烧烤食物。这也是为烤鸡或牛肉的冬季晚餐增色的好方法。

羊角面包布丁

提高面包布丁质量的一个简单方法是用牛角包代替放了一天的面包。为了降低这种奢华的甜点的成本,你可以去你所在地区更好的面包店看看——许多面包店都以半价出售一天的牛角面包。