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绿酱4号

图片可能包含餐具、勺子、植物、食物、盘子和餐食
摄影:Alaina Sullivan

将柠檬汁和酸橙汁,以及少量苹果醋混合,会比一种酸更有活力。

成分

大约1杯

3汤匙白味噌
3汤匙新鲜柠檬汁
2汤匙新鲜的酸橙汁
2汤匙橄榄油
4茶匙芝麻酱
1汤匙苹果醋
1汤匙蜂蜜,最好是生的
2杯带嫩茎的香菜叶
1/3杯切好的韭菜
1 1/2茶匙磨碎去皮的姜
1茶匙碎香菜
粗盐,现磨胡椒粉
  1. 步骤1

    将味噌、柠檬汁、酸橙汁、油、芝麻酱、醋和蜂蜜放入食品加工机或搅拌机中搅拌,直到味噌溶解,混合物变得光滑。加入香菜、香葱、姜和香菜,搅拌至药草被切碎;用盐和胡椒粉调味。

  2. 提前做

    步骤2

    酱汁可以提前3天做好。盖上盖子,放凉。

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  • 绝佳的多功能酱汁。

    • 匿名

    • 5/11/2020

  • 这更像是沙拉酱,而不是酱汁……我认为。在我看来,这种酱汁配肉太酸了。但我在沙拉里试过,更喜欢放在那里。

    • blairef

    • 博尔德有限公司

    • 2/20/2020

  • 很好吃!我什么都不会改变……我经常这么做!

    • beverlyfrantz

    • Pahoa,夏威夷

    • 8/10/2018

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