用锡箔袋烤蛤蜊
苏珊史邦镇
当火热的时候，把一个装满蛤蜊的袋子扔到烤架上，在你做剩下的饭的时候享受它们。时间可以有所不同，这取决于蛤蜊的大小和硬度以及火的热度。你可以通过用钳子或抹刀触摸包装的顶部来判断外壳是否已经打开。如果你打开包装，看到一些蛤蜊没有打开，重新密封，回到火上几分钟。如果有几个哑弹在15分钟左右后仍拒绝打开，扔掉它们。
成分
供4至6人享用
18只小颈蛤，洗净
2个李子番茄丁
1根葱，切成薄片
取几根平叶欧芹和牛至叶的叶子，粗切
一小撮红辣椒片
1汤匙无盐黄油(可选)
1/4杯干白葡萄酒
步骤1
1.把两张2又1/2英尺长的铝箔叠起来。在中心，堆18只小颈蛤，洗净;2个李子番茄丁;1根葱，切成薄片;还有一些平叶欧芹和牛至叶的叶子，大致切碎。如果需要，可以添加一小撮红辣椒片。前与1汤匙无盐黄油(可选)。把铝箔纸的两边折起来，形成一个袋子。
步骤2
2.倒1/4杯干白葡萄酒在蛤蜊混合物上，将顶部边缘卷几次以密封紧密，留下足够的空间让蛤蜊蒸熟。
步骤3
3.把袋子放在烤架上烤12到15分钟，直到外壳打开。立即与烤硬皮面包一起食用。
经许可转载女主人该怎么做?: 313个轻松娱乐的想法和灵感苏珊·斯潘根著。版权所有©2013 Susan Spungen。由工匠出版公司的一个部门工匠出版。
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评论(6)
回到顶部在市场上看到了蛤蜊，回家后找了食谱。这太棒了。快速，简单，美味。可以为一群人做这个，或者像我们做的那样，为两个人做。
Nancyjo1
夏洛特,数控
5/23/2015
我们今晚用维纳斯蛤做了这个，既有趣又简单!不用清洗锅，而且调味得很好!
艾伦
波卡特洛,ID
5/8/2015
看似简单，但非常好!
dordrum
奥斯汀,得克萨斯州
8/1/2014
喜欢这个食谱!非常简单，美味，而且做得很快!希望我们有更多!
imegadeals
1/14/2014
这真的很简单，也很美味!确保你有足够的面包来吸收果汁!
socholy
雪松格罗夫，新泽西州
9/9/2013
我很期待尝试这个食谱。加了这么多美味的配料，怎么会出错呢?我们邀请邻居吧!；-)
mortano
佛罗里达州劳德代尔堡
7/24/2013
