苏珊史邦镇

这不是真正的豆焖肉，但非常非常好吃!切成小块作为晚餐前的一小口，或者在午餐时每人一块吐司和脆的苦蔬菜沙拉一起食用。

这道丰盛的羽衣甘蓝沙拉食谱中加入了松脆的杏仁碎和酥脆的球芽甘蓝丝。

羽衣甘蓝的轻微苦味几乎需要甜味来平衡——柿子是完美的，和酸橙汁、熏火腿和羊乳酪搭配很好。把熏火腿炸脆可以增加口感上的对比。

球芽甘蓝、苹果、豪达干酪、萝卜和榛子把甘蓝沙拉变成了一种足够特别的东西来招待客人。

新鲜的浆果，再加上一罐蜜饯，让这些巧克力棒饼干的中心像果酱一样，边缘像红宝石一样红，像糖果一样。

玉米粉的加入使这些巧克力棒的外皮呈沙状，脆脆的，略带咸味，与酸橙凝乳和甜蓝莓釉完美搭配。

想象一下，如果粘稠的奶油糖果饼干和脆脆的饼干杰克有一个爱的孩子会发生什么。焦糖玉米蛋糕诞生了!这些都是最好的一天，因为它们是最脆的质地，但它们仍然是美味的爆米花软化。不过，这应该不是问题，因为它们只需要几分钟就能混合在一起。

这道简单的菜采用了法国烹饪蔬菜的技术，将蔬菜放在水和黄油的混合物中。蒸完蔬菜后，水最终会煮熟，留下黄油的光泽。这道菜可以在火鸡休息的时候做。

分享一盘生蔬菜是感恩节大餐的最佳热身方式。它们是不可能填满的，也是展示季节性农产品的好方法。只要挑选看起来新鲜诱人的蔬菜，你就会做出一个值得客人的拼盘。

一道简单的咖喱汤，在法语中被称为velout，是激发食欲和消除饥饿感的完美方式，而不会在盛宴前让你的客人吃得太饱。在这里，已经在罐子里烤过的栗子可以做成一种朴实的应季汤，可以提前做好。在客人还在闲逛的时候，用浅碗，甚至茶杯或小玻璃杯盛上菜。

这道引人注目的甜点有几种成分，需要一些冷却时间，但令人惊讶的是，制作起来很容易，而且可以提前做好。制作焦糖层是唯一涉及的步骤，如果你想跳过这一步，就用一罐好的牛奶焦糖代替。

既然我们大多数人都把火鸡外面的填料当作调味品，为什么不更进一步，做一个美味的法式面包布丁呢?你可以用白面包代替奶油布里欧什——只是要注意，你可能需要更多的液体，因为面包应该浸透。

黑松露黄油，网上在高档的杂货店里，为标准的火鸡增添了一丝芳香的奢华。在肉皮下摩擦调味黄油，可以让松露的味道渗透到肉里，同时保持肉的湿润。做这项工作时要戴上食品安全手套;它使它更整洁，更容易!

任何坚硬、甜的南瓜或南瓜都可以用于这个食谱。如果你想走捷径，你可以买预先切成块的冬南瓜。只要确保南瓜表面看起来新鲜湿润。

瓜子周围的果肉是甜瓜中肉质最丰富的部分;如果你以前没有试过吃松脆的种子，抓住你的帽子。

上桌前要把茴香洗净，这样茴香仍然是脆的，甜瓜也能保留汁水。