咖啡巧克力派

我之前评论的一个编辑:我为一个对乳制品不耐受的朋友做了这个派(她可以吃nutella和人造黄油)。我把黄油换成了人造黄油，把奶油换成了椰奶。最终的结果和最初的食谱一样棒，我尝不出有什么不同。

• Khava

• 加拿大蒙特利尔

• 2/22/2016

我们做过几次这个派。我们用4个鸡蛋来做蛋白霜，它看起来和图片上一样柔滑。这是一个非常令人印象深刻的甜点:)有人知道是否有一种方法可以替代这个食谱中的乳制品吗?我这周末要为朋友们做这个，但是其中一个朋友对乳制品不耐受，即使是黄油也会让她生病。

• khava

• 加拿大蒙特利尔

• 2/14/2016

照片里的浇头不可能只用了2个鸡蛋!另外，它看起来比普通的蛋白霜更奶油。它看起来像意大利蛋白霜，吃起来更像棉花糖。我认为这是一个更好的替代品，蛋白可以加热，等等。

• sweettoothduo

• 8/31/2014

烘烤可以让它的顶部变成棕色。把它放在最上面的第三个架子上，只放5分钟或更少的时间——盯紧它。我把它放在最上面的架子上大概5分钟，它有点烧焦了。如果我再做一次，我会用一半的巧克力酱——它是如此丰富和密集，一半的食谱要求就足够了。我实在尝不出咖啡或nutella的味道，所以我可能会在半份的甘纳许配料中加入更多这两种。根据每个人的建议，我把蛋白霜加了两倍——4个鸡蛋，1杯糖是完美的浇头。

• haneye

• 西雅图,华盛顿州

• 7/9/2014

有人试过把这个放在烤箱下面烤蛋白霜吗?我没有手电筒，但我觉得它看起来会漂亮得多。

• alissas3

• 蒙特利尔

• 4/2/2014

愤怒的成功!男孩们(9岁和11岁)竖起了12个大拇指!我要再做一次作为年夜饭。超级简单。我用速溶咖啡粉代替了。警告:别指望你的派和照片上的一样。我试了两次，想把蛋白酥皮弄成这样，但是没有成功。是什么给了英航?

• TheBear

• 纽约州纽约

• 12/28/2013

作为浇头，我把蛋清加了一倍，糖的量不变(1/2杯)，加了一小撮盐。这太完美了。我走了个捷径，不用煮咖啡，只用了一包咖啡。我整个大家庭都喜欢这个派。很好的口味组合，喜欢饼皮里的nutella。

• aquarians2

• 切萨皮克,弗吉尼亚州

• 9/13/2013

好极了! !我把面包皮换成了基本的全麦饼干皮，上面有等量的面包屑和山核桃粉，并使用了其他人建议的棉花糖蛋白霜。还用了无咖啡因咖啡。一个真正的赢家。

• dessertdiva123

• 7/7/2013

绝对的颓废和美味。我唯一的建议是用更少的糖做更多的蛋白霜——我用了3个蛋清和1.5c的糖。我还添加了额外的2盎司非常黑的巧克力，以达到软糖的口感。当你把咖啡/奶油加入巧克力时，确保它仍然是热气腾腾的，这样所有的东西都能完全融化:如果有必要，再加热奶油。这个食谱非常适合我下次聚餐时做手食馅饼:)

• alaina_smith

• 11/23/2012

作为馅饼而不是派的。面包皮很好吃。咖啡甘纳许是个不错的改变。像之前的评论中建议的那样，把蛋白霜的数量增加了一倍——我很高兴我这么做了。没有剩下的东西了，很多人都要食谱。肯定会再拍一次。

• 匿名

• 旧金山海湾地区

• 9/7/2012

非常丰富的甜点，但对于像我这样的巧克力爱好者来说太美味了——我只吃了一小部分。我使用了这个食谱中的蛋白霜，因为它实际上有棉花糖在里面- //m.fonts4kids.com/recipes/food/views/Sweet-Potato-万博官网Pie-with-Mamanbetx苹果下载rshmallow-Meringue-240425。我还用榛子味的咖啡来搭配能多益。Yum !

• JennaTheFirst

• 卡尔加里,Ab

• 8/27/2012

这个派的味道和质地都很好。我忘了巧克力部分的黄油，所以它可能会更好。我还觉得蛋白霜不够，所以我又加了一个蛋白。面包皮上有碎巧克力、全麦饼干和能多益酱，就像一块糖果，单独放在上面就很不错了。这个派非常丰富，所以小份是最好的。

• 匿名

• 加州达纳点

• 7/15/2012

神奇的!我应该按照另一位厨师的建议，把蛋白霜加了两倍，但还是很好吃。这是我的新甜点——它在7月4日的烧烤会上大受欢迎!

• 匿名

• Neenah, WI

• 7/9/2012

这是一个巨大的成功!这很容易做，尤其是在大热天。我把蛋白和糖加了一倍做蛋白酥皮。我怀疑两个蛋白是否足够。否则，我完全按照食谱做，一定会再做一次。

• 匿名

• 奥尔良,马

• 7/8/2012

这个派的巧克力分量太浓了。几乎尝不出全麦饼干的味道，而且上面的“棉花糖”也不够。

• lulu73

• 利特尔顿有限公司

• 6/29/2012