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康茄舞

这种饮料让我小时候觉得自己长大了。它感觉像是鸡尾酒,但没有酒精(尽管你当然可以加一些伏特加或朗姆酒)。你可以用预先切好的菠萝罐头来做,但如果你用一个新鲜的、完整的菠萝来做,味道会更好。

成分

做4到5杯

半个成熟的菠萝,去皮,去核,切成块
2杯鲜榨橙汁(6到8个橙子)
2到3汤匙石榴糖浆
  1. 步骤1

    把菠萝通过榨汁机。用细孔筛把果汁滤到大水罐里。你应该喝两杯。加入橙汁搅拌。

    步骤2

    把潘趣酒淋上冰块,在上面淋上石榴汁,这样它就会顺着两边流下来。

经许可转载Paletas,正宗的墨西哥冰棒食谱,manbetx苹果下载刨冰,和仙人掌,版权所有©2011。由兰登书屋旗下的十速出版社出版。作为墨西哥最权威的糖果代言人,FANY GERSON曾出现在纽约时报美食好的烹饪每日糖果乡村之声纽约每日新闻时间杂志,纽约杂志,以及其他出版物。她最近推出了广受好评的La Newyorkina,这是一家墨西哥冷冻食品和糖果公司,源于她对巧克力的热爱paletas。作为美国烹饪学院(culinary Institute of America)的毕业生,范妮曾在世界各地的一系列高级餐厅厨房工作过。更多信息请访问www.lanewyorkina.com。
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