成分
大概3杯
8杯装好新鲜香菜，洗净，晾干
8个葱花，粗切(约1杯)
2又2/3杯甜椰子片(约1包)，轻轻烘烤，冷却
4个新鲜jalapeño辣椒，去籽切碎(戴橡胶手套)
6汤匙白葡萄酒醋
1/4杯磨碎去皮的新鲜姜
1/2杯植物油
在食品加工机中，将酸辣酱原料粗略地打成两团。酸辣酱可以提前2天做好，冷藏，盖上盖子。食用前将酸辣酱冷却至室温。
