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有效时间
15分钟
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总时间
45分钟
当执行主编约翰·威洛比看到这些新鲜的油炸玉米热狗时,他惊叫道:“就像爱荷华州博览会一样!”当他咬了一口时,他承认味道更好。先烤一下热狗会让它们有一种更深、更烟熏的味道,然后涂上奶油牛奶和玉米粉的薯条会变成一层厚厚的、蓬松的贝壳——美味极了,配上芥末或番茄酱,再来一杯冰沙士。
成分
做8个玉米热狗
步骤1
在烤锅上放油,然后用中高火烤热狗,偶尔翻动一下,直到四周都微微烧焦,总共大约5分钟。盛到盘子里稍微冷却,然后在每个热狗中插入一根木棍。在另一个盘子上放3汤匙面粉,把热狗裹上面粉,抖掉多余的面粉。
步骤2
在一个3夸脱的深锅中,用中高温加热3英寸油至350华氏度。
步骤3
同时,将玉米粉、剩下的1/2杯面粉、2汤匙植物油、泡打粉、糖、小苏打、辣椒粉和3/4茶匙盐搅拌在一个中等大小的碗里。每次加入1个鸡蛋,每次加入后搅拌均匀。加入脱脂牛奶搅拌。
步骤4
将一些面糊倒入一个高脚杯中,几乎倒入顶部。
步骤5
将热狗分成2到3个,一次1个,浸入盛有面糊的玻璃杯中,涂上一层(如果有必要,再往玻璃杯中加入更多面糊),然后煎,偶尔翻面,直到面糊熟透,全身金黄,大约3分钟。将玉米条放到纸巾上沥干水分。将油回流至350°F,并在批次之间将面糊重新注满玻璃杯。
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评论(10)
回到顶部这口味不适合我们……
kjgarrett
美国田纳西州大烟山
5/6/2015
嗯,味道还可以,但是当我把我的狗放在油里的时候,我的面包直接掉下来了。我做错了什么?
noa_rapoza
火奴鲁鲁,嗨
12/30/2014
又快又简单。我的孩子们非常喜欢玉米热狗,经常要求我吃玉米热狗,实际上我不愿意屈服。更糟糕的是可怕的冷冻玉米热狗。所以,我决定用好吃的热狗做一次。又快又简单,而且味道好极了。油炸食品并不是你应该教你的孩子吃的东西,但这是一个偶尔有趣的家庭款待他们!我们肯定会再做一次,但里面有给成年人吃的热香肠
img3thomas
俄克拉荷马城
9/4/2011
这是一个非常美味的食谱,花了很少的时间。因为在英国玉米粉没有名字,我们使用了意大利玉米粉,我们认为它是一个直接的替代品。另外,我们没有一个足够深的平底锅来煎,所以我们决定不使用烤串,当准备好时用夹子把玉米热狗从油中抽出来。这一切都解决了,我们的客人喜欢独特的味道。对我们这样的大群体有什么建议吗
Fifefoody
丹弗姆林,苏格兰
7/6/2011
起初我是怀疑的,但结果很好。我们把热狗切成两半,缩短了条,因为我们不确定我们的锅是否足够大,可以油炸全尺寸的热狗。我们没有做其他的修改,他们是完美的!当我们咬着它们的时候,几乎可以听到狂欢节的游乐设施和背景音乐。
randtf
波士顿
5/8/2011
和孩子们一起度过周六下午的好方法,非常简单,我们做得很开心。
akabigdaddyb
密苏里州堪萨斯城。
12/29/2010
油腻,易碎,美味。我用了星巴克的木制搅拌器,因为我在市场上找不到冰棒棒。它是油炸的。有什么理由不喜欢呢?
匿名
圣拉斐尔,加利福尼亚州
11/30/2010
Marcot64,这不是什么回顾。回顾的目的是为想要尝试食谱的人提供建设性的意见。要么愉快,要么安静。
fuimad
11/11/2010
我还没试过这个食谱,我也不会。这对孩子来说不友好,更像是对孩子的敌意。这些是我们需要引导孩子们远离manbetx苹果下载的食谱。
Marcot64
意大利
11/9/2010
太好了。对于挑剔的食客来说,这是完美的儿童食品。最好的。没有修改。和快速。
匿名
法国巴黎
10/13/2010