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小龙虾沙拉

一个白色的盘子里装满了小龙虾、黄瓜、甜椒和奶油酱。
William Chambers摄

把这种奶油海鲜沙拉堆在热狗包里,做成一个简单的夏季三明治,或者配上蔬菜当午餐。

成分

6份

半杯蟹爪肉,去块
2杯水煮小龙虾尾
半磅煮熟的去皮虾
2根大芹菜梗,切片(约一杯)
1/4杯青椒
3/4茶匙盐
1/8茶匙黑胡椒粉
半杯蛋黄酱
3汤匙柠檬汁
一小撮辣椒粉
  1. 步骤1

    在碗里把所有的东西混合在一起,然后冷藏,直到你准备好食用。真的很简单。(我喜欢把蛋黄酱和柠檬汁混合在一起,然后再和其他食材搅拌。)

    步骤2

    做之前:将在密封容器中保存最多三天,然后变臭。

蜥蜴舔中的无谷蛋白©2015 by Amy Shirley。经哈珀柯林斯出版社(HarperOne)授权转载。购买完整的书从哈珀柯林斯或从亚马逊
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  • 你为什么要在小龙虾沙拉里加虾?我是南洛杉矶人。我的小龙虾沙拉里只有小龙虾,还有一点老海湾的调味料。这很棒!!如果全是小龙虾,我会给它4叉评级——把虾留作虾沙拉。

    • kathleenrr

    • 墨西哥湾沿岸

    • 5/25/2019

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