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有效时间
15分钟
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总时间
15分钟
我们的十分钟蟹肉沙拉并不是使用龙蒿的唯一简单方法。在这里,芳香的香草和一团奶油奶酪为炒蛋增添了优雅。不要把这道美味的菜肴放在早餐桌上——配上一小份蔬菜沙拉和一杯白葡萄酒,它是一顿美味的工作日晚餐。
成分
做4份
8个大鸡蛋
一汤匙切碎的新鲜龙蒿
3盎司奶油奶酪,切成小块
一汤匙无盐黄油
伴奏:
烤面包
步骤1
将鸡蛋、龙蒿、1/4茶匙盐和1/8茶匙胡椒粉搅拌在一起,然后加入奶油奶酪,必要时可以分开。
步骤2
在一个10英寸的不粘锅中用中火融化黄油,直到泡沫消退。将蛋液倒入煎锅中,轻轻搅拌,直到鸡蛋变成奶油状,软凝固,大约5分钟。用盐调味。