法式烤鲑鱼

简单又美味。我加入了新鲜的莳萝和柠檬皮。全家人都很喜欢，包括两个十岁的孩子，他们都要了第二份。

• 艾米白

• 密苏里州圣路易斯

• 2/1/2022

这道菜棒极了，又是一道整体大于部分之和的菜。鲑鱼又湿又香。我的侄子，他对三文鱼的价格最多只能说是矛盾的。

• 匿名

• 马里兰

• 1/10/2015

美味的鲑鱼(通常是野生的)不需要太多的东西就能让它变得美味，简单的加些鲜奶油就能让它成为一道美味又简单的菜。它已经成为我们的主食之一。当然值得尝试不同的香料，只要你不压倒鱼的味道。

• mschannon

• 维吉尼亚州

• 5/24/2014

试试这个食谱，但不是把三文鱼放在烤盘上，而是用铝箔把每块牛排单独包裹起来(在加入鲜奶油和调味料之后)……这会产生惊人的影响

• 洋底

• 波士顿

• 9/18/2013

太简单了，配上新鲜的鲑鱼真是太棒了…

• sstepper

• 胡桃木，加州

• 9/1/2011

我想，这太简单了，不好。我错了。真好吃。你可以根据自己的心情来调味!我承认这是我为自己做的，但我知道有很多忙碌的人愿意花一点努力就“完成它”。这绝对是配方。试一试!我确实用新鲜的钢头鱼代替鲑鱼，但我相信这几乎适用于任何致密的油性鱼类。

• pootsee1

• 温哥华公元前

• 2/16/2011

这是极好的和简单的-适用于快速的工作日晚上的晚餐或陪伴。我用了不同口味的盐。这已经成为鲑鱼的标准做法。

• jsgoboys

• 12/25/2010

我一定会再来的。使用切碎的新鲜龙蒿和可涂抹的鲜奶油。虽然鲜奶油融化了，确实有点“酱”的味道，但尝起来还是很浓郁。我同意另一位评论者的看法，这个食谱增强了野生鲑鱼的味道。我丈夫激动地说。这是一个非常简单的食谱，但却非常美味。因为做起来很简单，所以很适合晚宴!

• kldckldc

• 克利夫顿,弗吉尼亚州

• 7/24/2010

为什么不好吃呢?这些都是极好的昂贵的食材，所以这是一个很棒的食谱也就不足为奇了。我们用它招待客人和工作日晚上的晚餐(当我们准备为这个地区的野生鲑鱼每磅20美元的价格买单时)。用一些能吸收酱汁的东西;土豆、意大利烩饭和粗麦粉都能很好地搭配。如果你能找到柠檬鲜奶油，那就再好不过了。

• 匿名

• 霍博肯

• 2/15/2010

这是一道非常棒的食谱，非常简单，非常有娱乐性。我做了两次，用了不同牌子的鲜奶油。我相信品牌是有区别的。一种更厚，能很好地覆盖鲑鱼，另一种更稀，成品的稠度更高。我更喜欢较浓的鲜奶油，但两种都很好吃。我在三文鱼上涂上新鲜的莳萝，然后再用鲜奶油给它“涂上霜”。我还认为在加入鲜奶油之前在三文鱼上撒盐会让成品更稀，下次我要在最后撒盐，然后再把它扔进烤箱。

• peggysu1

• 奥克兰

• 12/27/2009

这是一个非常简单，美味的方法来准备鲑鱼。鲜奶油，出人意料地增加了水分和风味。谁知道呢?我加入了一些香草:百里香、迷迭香、香葱(不管我在外面种了什么)，味道棒极了。如果没有香草的味道，它可能会很淡。

• 匿名

• 爱达荷州的博伊西

• 11/23/2009

鲜奶油实际上让我很惊讶，因为我认为它给这道菜带来的好处比我想象的要多。也就是说，即使有莳萝和柠檬，这是一道相当简单的菜，没有太多的惊喜因素。

• zepcom

• 多伦多,安大略省

• 10/8/2009

我已经做了两次，每个人都对它赞不绝口。涂上鲜奶油的好处是三文鱼会保持湿润。两次我都用新鲜莳萝覆盖了一半的鱼片。将来我要在一块雪松木板上试一试。

• kjkoskin

• 艾迪生,Tx

• 9/23/2009

这道菜味道很好，但我不认为cr干酪能带来任何额外的味道。鲑鱼(野生王)非常湿润，味道浓郁。我原以为，也许是错误的，cr frache会给鲑鱼带来一种味道，但不是，只是美味的鲑鱼味。这很难抱怨。

• 匿名

• 梅纳德马

• 7/9/2009

在所有好评之后令人失望。鲜奶油从鲑鱼上流到锅上，尽管有些留在了鱼上。

• billzee

• 阿什维尔,数控

• 7/2/2009