春季烤洋蓟心和韭菜三文鱼

步骤1

预热烤箱至450度。

步骤2

的地方12盎司冷冻洋蓟心，解冻放在有边的烤盘上，用干净的抹布或纸巾擦干。添加6个中等大小的韭菜，只有白色和浅绿色的部分，切成3 / 4英寸的硬币，2汤匙。特级初榨橄榄油，1茶匙。钻石水晶粗盐,1茶匙。现磨黑胡椒然后把它涂上;铺上均匀的一层，留出空间给柠檬。热情1柠檬保留柠檬皮，然后将柠檬切成两半，切好的一面朝下放入烤盘。烤10分钟。

步骤3

取出烤盘，用锅铲翻动洋蓟和韭菜，向边缘推，为鲑鱼腾出空间。撒上保留的柠檬皮和剩余的1/2茶匙。钻石水晶粗盐除以a的两边1磅去皮鲑鱼片，然后把皮朝下放在烤盘的中央。继续烤，直到鲑鱼变硬，不透明，10-12分钟。

步骤4

把烤好的柠檬汁挤到一个小碗里，搅拌一下四分之一杯希腊式酸奶和⅛tsp。卡宴。三文鱼、烤韭菜和洋蓟配上柠檬酱淋在上面或旁边，上面撒上柠檬酱1汤匙。龙蒿或薄荷叶还有现磨的黑胡椒。