“我完全是从我妈妈那里学来的。”-艾莉·刘易斯·克拉普，美食编辑
成分
可以做4份
3汤匙植物油
2个切碎的大夏南瓜
1个切碎的小洋葱
1茶匙咖喱粉
粗盐
现磨胡椒
4杯低钠鸡汤
酸奶油
了辣椒
香菜枝
用中火加热3汤匙植物油。加入2个切碎的大南瓜，1个切碎的小洋葱，1茶匙咖喱粉;用粗盐和现磨胡椒粉调味。煮8-10分钟直到变软。加入4杯低钠鸡汤。煮沸，转小火，小火煮25-30分钟直到非常软。Purée直到平滑。上热汤或冰镇汤，上面加酸奶油，碎胡椒粉和香菜枝。
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评论(4)
回到顶部简单又美味——用大量的南瓜做食材的好方法。大于其简单部分之和。
kyle271
纽约
8/26/2013
这是一个非常糟糕的食谱，是我在这个网站上做过的最糟糕的食谱。我认为Epicurious至少会看看它，万博官网知道测量和主要调整是有序的。本来应该很快就能做好的东西变成了一个耗时的项目，试图从食材中得到像样的东西，为客人服务。
sturpeg
纽约市
8/17/2013
我的丈夫、蹒跚学步的孩子和我都很喜欢这样。和我做的牛腩搭配起来很不错。这是偷吃蔬菜的好方法。注意，我希望它更厚一些，所以下次，我要么增加amt。将鸡汤压碎或稀释。
tschobert
堪萨斯城
8/6/2013
这是用花园西葫芦的好方法。为了增加味道，我加了一些绿咖喱酱。我希望这个食谱使用磅或杯的南瓜量。我的大约有三杯，当我再做这个的时候，我会用五杯切碎的南瓜。
jkingshott
所带领的
8/2/2013
