西葫芦
希腊
羊乳酪,卡拉玛塔橄榄,牛至,还有一点新鲜柠檬汁,让这款烤南瓜披萨具有明显的希腊风味。我用帕尼尼压力机烤黄色南瓜和西葫芦片,因为我喜欢这种方法产生的外观和略带烧焦的味道。你也可以在烤箱、烤架或炉子上烤南瓜。用同样的方法烤半个柠檬,可以让它看起来很漂亮,也可以降低它的酸度。
通过托尼Gemignani
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