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准备时间
20分钟
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总时间
55分钟
结晶的姜让这些有点不同。很多超市的香料区都有剁碎的辣椒。
成分
做大约2打饼干
步骤1
预热烤箱至350华氏度。在烤盘上铺上羊皮纸。在一个大的小炖锅里,用小火搅拌2杯巧克力片和黄油,直到融化和光滑;冷却10分钟。在大碗里打鸡蛋和糖,直到完全混合。加入融化的巧克力混合物和香草,然后加入面粉。加入姜和剩下的2/3杯巧克力片;静置10分钟。
步骤2
将小甜饼面团用圆勺舀到准备好的烤盘上,每隔1 1/2到2英寸。把白巧克力块压在饼干上,等分。烘烤大约13分钟,直到饼干看起来蓬松,上面有点干。把饼干放在纸上冷却。
每份食物的营养
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评论(17)
回到顶部姜在这个食谱中是完全没有的。这是昂贵的,饼干会更好的没有他们。
ees16
宾西法尼亚
7/24/2013
哦,我没吃姜,我想我也没错过……
匿名
奥斯丁
12/4/2011
这些饼干很好吃,很容易做。(不管谁说它们很乏味——我想要你的饼干食谱,因为我认为它们不可能比这更简单!)manbetx苹果下载我没有足够的巧克力片把它们全部加到面糊/面团里。我确实加入了切碎的澳洲坚果,也用了白巧克力。超级简单,非常好。人们评论说它们更像布朗尼,但我说,是的,你的观点是什么??:)
匿名
奥斯丁
12/4/2011
在家庭饼干烘烤大赛上,这些总是第一个被吃掉的!我不吃白巧克力,因为我不喜欢它。
lisa_ferreira
波士顿
4/23/2011
可口。这些饼干很油腻,很好吃。每次我做这些东西的时候,它们很快就消失了,得到很多人的欢呼。每当我在寻找一种难忘的款待时,这个食谱就会出现在我的脑海里。如果你喜欢巧克力和姜,这些是给你的....不喜欢巧克力的人需要去其他地方!
sahnya
弯曲,或
4/20/2010
我做了这些作为交换饼干的礼物。这些饼干很好吃,但是做起来有点乏味,要先把巧克力融化,再把白巧克力压在上面。它们有很好的巧克力味,姜味增加了额外的嚼劲,但它们不是我的新宠了。
匿名
俄亥俄州
10/14/2009
这是我为一个活动做的,它们卖得太快了,收到了很多赞美!人们喜欢这些“熟悉”的味道,发现这是姜,他们只是疯狂!我一定会再做一次的。
PeppercornCuisine
波特兰,或
7/28/2007
我们也爱他们。他们很好。我同意它们像布朗尼,但它们很好吃。姜真的给他们增加了特别的“刺激”。我把它们做得比食谱要求的小,最后每个都有100卡路里的热量。:)
匿名
新奥尔良,洛杉矶
6/14/2007
爱他们。它们有点像布朗尼,但在我看来,这是件好事。我喜欢姜,里面有嚼劲,还有白巧克力块。好吃,好吃,好吃。
匿名
布卢明顿,
4/14/2007
把这些带到工作中,每个人都喜欢。有几个人宣称它们是“有史以来最好的巧克力饼干”,并想知道食谱。
匿名
波士顿
3/19/2007
我对这些负面评论感到惊讶。我的大家庭非常喜欢它们。对于那些说白巧克力变成棕色的读者,试着少煮一点,或者检查一下烤箱的温度。我的变成了可爱的白色。对于那些期望用盎司来衡量巧克力的读者来说,白巧克力是。巧克力片是用杯子来测量的,这是测量这种巧克力最常用的方法。姜的量刚刚好(我用的是Trader Joe's店里的预先切碎的结晶姜,测量起来没有问题),我们非常喜欢这些饼干。
匿名
3/5/2007
我不知道这是饼干还是布朗尼的食谱。测量结果令人困惑。大多数巧克力食谱都是用盎司来标manbetx苹果下载明巧克力量的,而不是用杯来标明。一罐2.7盎司的结晶姜的份量略小于1/2杯。我同意其他读者的观点,巧克力的费用不值得这些饼干的味道,即布朗尼。也许你的测试厨房可以澄清他们使用的测量方法,这样我们就可以从他们的“专业知识”中受益。
jguglietti
圣地亚哥,加州
2/18/2007
看起来很诱人,很容易做。非常丰富的饼干,没有什么真正让他们脱颖而出作为一个新的食谱,甚至姜没有工作,我让我最好的巧克力爱好者尝试他们!
jck1029
北部的纽约
2/18/2007
这是一款非常独特的饼干,有淡淡的姜味,比普通的双层巧克力饼干更有立体感!一致性很好,很受欢迎!
nez99
2/15/2007
省略姜,加入1/2杯普通面粉,这些饼干将是美味的!
匿名
卡梅尔,在
2/14/2007