即使不像逾越节那样油腻，浓稠，美味，也很美味。另一个“最受欢迎”的食谱。
成分
做成30个正方形
步骤1
预热烤箱至350华氏度。在一个7乘10英寸的长方形烤盘，一个9英寸的方形烤盘，或者一个8或9英寸的烤盘上轻轻抹油。
步骤2
在碗里，把糖和融化的黄油混合，然后是鸡蛋、咖啡、可可、盐、蛋糕粉，如果用的话，还有烤核桃。
步骤3
把面糊舀进准备好的锅里，烤25分钟左右。不要烤过头。布朗尼应该凝固，摸起来是干的，但两边不应该有硬皮。在锅里冷却。切成正方形或(如果在圆锅里烤)切成楔形。
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评论(76)
回到顶部我每年在逾越节做这些，每个人都喜欢——它们很好吃!我完全按照食谱做的。总的来说，它们是很棒的布朗尼——不仅仅是逾越节的布朗尼!
mpwinchester
佛罗里达州西棕榈滩
4/26/2016
还没做这个，看起来很有趣。有人用植物油代替黄油吗?我在找肉类晚餐后的甜点。还有，这些冻得好吗?提前感谢任何建议!
GoDivaGo
4/7/2014
我加入了约2盎司的无糖巧克力，香草，酸奶油。(大概1/3杯?)建议使用1杯白糖，1杯红糖。可口。煮了25分钟。中间是热乎乎的糊状。
pamelamama
雷蒙德,佤邦
3/30/2013
第一次做的时候，我看错了食谱，用了一根黄油，而不是一杯。它们又干又密。由于评论，我再次为第二晚家宴做了评论，并遵循了“爱为你做饭”所做的改进。我还把糖减少到白糖和红糖各3/4杯。最后我用巧克力甘纳许(1/3杯沸腾的浓奶油倒在6盎司巧克力片和1汤匙黄油上)。没有人会相信这些是逾越节的布朗尼。太好吃了!!湿润，美味，所有其他的评论都赞不绝口。
jimsim
约翰溪，佐治亚州
4/8/2012
每个人都对布朗尼赞不绝口。又湿又好吃。我磨碎了无酵饼来做我自己的无酵饼蛋糕粉。在测量之前先筛一下，确保它很细。我用白糖和红糖各占一半，加1t。香草，半杯上等巧克力。薯条和一大杯液态巧克力糖浆(肯定是添加了水分)，烤20分钟后检查一下。它们在7x10英寸的玻璃锅里完美地完成了。下次我唯一要做的就是少吃糖。
LoveToCookForU
CA
4/19/2011
这些东西一点也不颓废。我发现它们干而无味。琼·内森用杏仁粉做的逾越节布朗尼蛋糕很棒。b谷歌食谱，烤一个一年四季都好的布朗尼。
匿名
菲尔德小姐
4/17/2011
我度过了疯狂的一天，没有真正集中注意力，开始使用全麦餐而不是蛋糕餐——当我开始倒它的时候意识到它，所以在太多进去之前停止。然后我意识到我忘了放巧克力块，所以在烤箱里烤了6分钟后加了进去——只是把它们倒在上面，然后搅拌。25分钟后，把布朗尼从烤箱里拿出来，它们太棒了!我确实用了1/2白糖和1/2红糖——这对我的家庭来说是一个真正的赢家!我用春天的形式做了它，并计划切成楔形，配上鲜奶油作为乳制品甜点。
karenbl
韦兰马
4/17/2011
有人知道如果我不为逾越节做这个的话用普通面粉能行吗?谢谢。
sjbyron
亚利桑那州图森市
1/28/2011
遵循1/2红糖和1/2白糖的建议，同时加入薯片和葡萄干。超级滋润，好评如潮。我用了特殊的黑可可，所以这些更像“黑巧克力”而不是布朗尼。
katfarmer
4/13/2010
这些都很好吃!浓稠的，软糖味的，太棒了。我做了巧克力甘纳许糖霜在上面，这让它们更加美味!
rachbregs
3/28/2010
我刚为明天的逾越节家宴做了这些。我很担心，因为尽管警告说不要烤焦，但我确实把它们煮过头了几分钟。边缘甚至还有一层面包皮(食谱上说不应该有面包皮)。它们很美味，有点像蛋糕(我喜欢)，每一点都和你在一年中剩下的时间里做的布朗尼一样美味。我还加了一些大的黑巧克力片和一些半甜的薯条在上面，因为这是我手头的。他们太棒了!
匿名
韦斯顿,CT
3/28/2010
我加了一半的糖，但我还加了2块融化的无糖巧克力，让巧克力的味道更浓郁。现在我还加入巧克力片，加上1/2杯或更多的白葡萄干。它们基本上都藏在布朗尼蛋糕里，但它们让蛋糕很湿润!我是从凤凰城一个很棒的犹太饮食承办商那里得知的!我还把它们冷冻起来，然后当我解冻它们的时候，我在上面放一层巧克力糖霜!他们太棒了!没有人相信它们是为逾越节准备的，每个人都想要食谱!
jtimban
凤凰城
2/19/2010
我在看评论之前匆忙做了这些。我还用了一半白糖一半红糖。不过我会少放点糖。有点太甜了。但对于逾越节来说，这些都是很棒的!
匿名
奥斯汀,得克萨斯州
4/11/2009
这些布朗尼太棒了!我听从了另一位评论者的建议，用了1杯砂糖和1杯红糖，这有助于让它们变得粘稠和软糖。我用4盎司无糖巧克力代替核桃。我的逾越节家宴客人不能碰它们，因为我们吃得太饱了，但我第二天把它们带到公司，我所有的非犹太同事都吃了它们，不知道它们是逾越节的犹太食品。
Snowbun629
费城,宾夕法尼亚州
4/10/2009
神圣的!这个食谱非常接近我的常规布朗尼食谱(最初来自温哥华懒人美食家的苏珊门德尔松)，所以我知道它会很棒，我知道我可以玩它一点。我用了一半红糖和一半白糖，一杯可可粉和2 Tb。Medaglia d'Oro浓缩咖啡粉(不需要溶解在液体中)。在加入鸡蛋和无酵饼之前，我用立式搅拌机搅拌几分钟。然后我搅拌了一包巧克力片，而不是坚果。在9X13的平底锅里铺上羊皮纸，这样就很容易取出——只烤了20分钟，就完美了。用1杯pareve人造黄油(我一般讨厌这种东西，但它是一顿肉餐)，1杯可可粉，1杯糖粉(都是kosher l’pesach)， 2 Tb浓缩咖啡粉和一小撮盐，在食品加工机中搅拌在一起。巨大的打击。我现在是未来逾越节家宴的官方布朗尼供应商了!
babala
渥太华,
4/9/2009
