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梨饼干和樱桃干馅饼

图片可能包含食物,盘子,饭,植物,家具,餐桌和桌子
William Abranowicz拍摄

不擅长烘焙?这个甜点是给你的。简单的顶部可以在一个碗里做出来,无论你的技术水平如何,都能做出轻薄嫩滑的饼干。

成分

8份

梨馅:

6个中等大小的博斯克梨(约3磅),去皮,去核,切成1/2英寸的块
一杯酸樱桃干
2/3杯(包装好的)淡红糖
2汤匙通用面粉
2汤匙新鲜柠檬汁
1/4茶匙肉桂粉
1/8茶匙粗盐
捏一撮丁香粉

顶装:

2杯普通面粉
2茶匙泡打粉
1茶匙粗盐
3/4杯加2汤匙糖
3/4杯(1又1/2条)冷冻的无盐黄油,切成块
香草冰淇淋(供食用)
  1. 梨馅:

    步骤1

    预热烤箱至400华氏度。将梨、樱桃、糖、面粉、柠檬汁、肉桂、盐和丁香放入一个大碗中。转移到一个13x9英寸的烤盘。

  2. 用于浇头和组装:

    步骤2

    将面粉、泡打粉、盐和3/4杯糖放入一个中等大小的碗中搅拌。用手指揉搓黄油,直到形成粗糙的面糊。慢慢加入1/3杯热水,直到形成柔软湿润的面团(几个块状就可以了)。把面团块撒在馅料上;撒上剩下的2汤匙糖。

    步骤3

    烤至馅料冒泡,顶部呈金黄色,烤透,约40-45分钟;让酷。搭配冰淇淋食用。

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你如何评价梨饼干和樱桃干馅饼?

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  • 你可以用蔓越莓干,将糖减少25%,加入1/8茶匙杏仁或黄油提取物,在丰富口味的同时增加一点丰富感。

    • 匿名

    • 10/5/2021

  • 这是一道美味又简单的甜点。我在当天早些时候混合了水果馅和干料,以便为客人提供更简单的甜点。它很可爱。虽然不是获奖甜点,但很好吃。

    • edwardse

    • 洛杉矶,加州

    • 2/22/2021

  • 这是我昨晚做的生日晚餐。非常美味。我什么也没有改变,我要恢复原来的样子。

    • wspoon

    • 孟菲斯,TN

    • 9/7/2014

  • 我的一个朋友为她在纽约的晚宴做了这个,非常棒——它让整个房子都充满了美妙的香气,并且为经典的薯片提供了不同的扭曲。我非常喜欢它,所以我今晚就为我的家人做了它,不到一周后!

    • klachman

    • 阿默斯特

    • 3/26/2014

  • 美味,简单。完全按照上面写的做。8个舒适。la mode很棒。巨大的打击!

    • cuharkins

    • 波士顿

    • 2/24/2014

  • 喜欢这个食谱。我被“如果你不是面包师”的评论所吸引,因为尽管我喜欢烹饪,但我只是不喜欢烘焙。然而,我被要求带甜点去一个晚宴,幸运的是,我发现了这个食谱。喜欢它的味道,而且很简单。香草冰淇淋是必不可少的。需要提醒的是,我觉得这个食谱中的面团是你真正需要的两倍。

    • kwe730

    • 芝加哥,

    • 2/12/2014

  • 很棒的食谱,房子里弥漫着光荣的气息。我的未婚夫很喜欢梨和馅饼,所以我很高兴在我的二月好胃口中看到这个食谱。一定会再犯的。

    • jacquejayhawk

    • 劳伦斯,KS

    • 2/3/2014

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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