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鸡、

盛在白色椭圆形盘子上的奇拉奎尔斯。
David Malosh拍摄

这是派对后的早餐。它甚至需要放了一天的炸玉米饼!它们用萨尔萨辣酱煮熟,上面撒上煎蛋、腌辣椒和瓦哈卡queso Oaxaca,烤到微棕色,完全融化。

成分

2份

4杯炸玉米饼条
4个鸡蛋
2杯瓦哈卡干酪丝(如果没有马苏里拉奶酪或杰克奶酪也可以)
1/4杯腌好的jalapeños
1个鳄梨,纵向切成1/4英寸厚的薄片
半杯墨西哥辣酱,希腊酸奶或labneh
半束香菜,叶子
1/2石灰
一小撮海盐
  1. 步骤1

    将烤箱预热至400华氏度,或将肉鸡预热至低温。

    步骤2

    将玉米饼放入中等大小的烤箱安全盘或铸铁煎锅中。在上面撒上萨尔萨辣酱,把鸡蛋打在上面。在鸡蛋上撒上奶酪,烤或烤到奶酪冒泡,开始变黄。用jalapeños,鳄梨,奶油和香菜装饰,最后用新鲜的酸橙和一点海盐来完成。

鸡蛋店:食谱©2017作者:Nick Korbee。购买完整的书哈珀柯林斯或从亚马逊.转载由威廉莫罗烹饪书,哈珀柯林斯出版社的印记。
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你怎么评价Chilaquiles?

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  • 玉米还是玉米饼?

    • 凯特

    • 新泽西

    • 4/20/2022

  • 完美的宿醉食物!

    • 匿名

    • 在多伦多

    • 2/27/2021

  • 拉尔夫吸得很厉害。这是一个很棒的食谱…我会快乐地死去。谢谢你的口味炸弹,美食家!万博官网

    • 2509年ff5103

    • 哥伦布市在

    • 9/9/2019

  • 拉尔夫糟透了!

    • 匿名

    • 来自俄勒冈州的杰伊

    • 8/23/2019

  • 这都是萨尔萨舞。我们从达拉斯的马里亚诺那里买的,简直是炸了!

    • Alexdbrot

    • 5/12/2019

  • 简单又美味!我用了罐装萨尔萨酱和袋装玉米片(告诉过你这很简单!)它看起来令人印象深刻,尤其是当你用铸铁煎锅烘烤/端上它的时候!

    • angco49560

    • 纽约

    • 6/26/2018

  • 拉尔夫糟透了

    • 匿名

    • 4/29/2018

  • 我添加了辣椒豆和一些萨尔萨辣酱,因为豆子和萨尔萨辣酱一样辣,我没有添加jalapeños。因为它是丰盛的,我们在周日早午餐吃了这个,我们喜欢这个简单容易做的:-)

    • foodie_cc

    • 加州

    • 4/29/2018

  • 哇……寒冷,人。这家伙是个心脏病专家。他只是关心你的健康。

    • Latyda

    • 4/29/2018

  • 是的,拉尔夫!过自己的生活吧。

    • wmswarren

    • 维多利亚,公元前

    • 4/28/2018

  • 拉尔夫,大家都很生你的气因为你讨厌娱乐。当一个人宿醉时,卡路里是他或她最不担心的。天哪。

    • nrlong1

    • 4/27/2018

  • 拉尔夫,Epi万博官网curious是一个烹饪网站,不是营养网站。我很高兴它能提供营养信息。我还发现份量通常太少了。仅看这个食谱,我想说它适合3或4人,而不是2人。如果你正在寻找一个关注营养价值的烹饪网站,如果你需要注意卡路里和碳水化合物,你可以试试cookinglight.com。

    • loriltx

    • 休斯顿,德克萨斯州

    • 4/8/2018

  • 这是治宿醉的经典佳肴。不用说,为了达到最佳效果,可能会增加一倍的热量。:)我同意家里炸的玉米饼是最好的,但也可以用商店买的薯片!另外,这可能是一个很好的早午餐,应该跳过早餐,计算卡路里可能只是分为两餐!如果你是关心ja!

    • Bernalita

    • 牛津,Ct

    • 3/19/2018

  • 嘿拉尔夫。alhouse7918 -“审查”意味着你尝试了它,并有一个基于结果的意见。我想听听人们在做完之后对食谱的感受。得到真实的。

    • jeannefar

    • 3/17/2018

  • 拉尔夫。来自西雅图的althse7918:如果不是你做的,不要评论。我们中的一些人并不关心卡路里或碳水化合物。把你的神经质留给自己。万博官网Epicurious不需要“标记”高热量/碳水化合物的食谱,因manbetx苹果下载为我们大多数人都可以自己决定。,因为我们可以阅读。你的“评论”完全是无用的。如果你不能诚实地做一个食谱,然后提供一个有用的评论,找另一个爱好。

    • tputn

    • 北安普顿,马

    • 3/14/2018

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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