这种经典的做法再简单不过了:不需要把食材淘出来煎，只需要分两步把食材堆在烤盘上烤。这样做，西红柿会稍微烤一下，面包屑也会保持酥脆。
成分
是4
步骤1
把肉鸡调高;把架子放在离热源6英寸的地方。在有边的烤盘上放两汤匙橄榄油，铺满四周;把烤盘放进烤炉。把西红柿去核切片。将鸡胸肉水平切成两半，每个鸡胸肉切成两薄块。用你的手后跟按压每一个，使其变平。
步骤2
小心地从烤炉中取出烤盘。把鸡排放在盘子上，撒上盐和胡椒粉。在上面放上西红柿，只烤一面，直到鸡肉的中间不再是粉红色，如果有必要，可以旋转锅，这样可以烤得更均匀，大约5到10分钟。将马苏里拉奶酪和帕尔马干酪磨碎。从茎上剥下16到20片罗勒叶。将面包屑，马苏里拉奶酪和帕尔马干酪混合在一个小碗里。
步骤3
鸡肉煮熟后，把烤盘从烤炉上拿下来。将罗勒叶铺在西红柿上，撒上面包屑和奶酪混合物，淋上3汤匙橄榄油。
步骤4
回到烤架上，煮2到4分钟，直到面包屑和奶酪变成棕色并起泡。即可食用。
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评论(5)
回到顶部我开始读这篇文章，并认为这正是我所想的。最后我才发现原来是我!我经常做这个，这绝对是我的最爱。
SaraBranscum
俄克拉何马州
1/7/2022
美味又与众不同。十天内我做了两次。因为这是新鲜的马苏里拉奶酪，所以非常湿润和柔滑。如果你是单身，那就制作一份完整的面包屑混合物配方，并将多余的放入冰箱或冷冻起来，以备下次食用。
sarabranscum
俄克拉何马州
8/18/2020
搞砸鸡帕尔姆干酪有多难?这道菜做得很好，但在调味方面绝对需要一点帮助。我加了一些切碎的波洛伏洛干酪、新鲜的迷迭香、一个柠檬的皮和一些丰盛的辣椒粉，来提升它的味道。考虑到这一点……不介意再试一次，也许甚至可以尝试一些葱和/或葱花?
kylep93
华盛顿特区
1/23/2019
这道菜味道不太好。基本的配料是固体的，但需要调味。特别是，番茄需要更多的烘烤和焦糖化，而不是在食谱中简单的烘烤。
匿名
波特兰
5/24/2017
我不喜欢烹饪，所以我会寻找既美味又高效的食谱。manbetx苹果下载这道菜两者兼而有之，我发现用鸡胸肉而不是把鸡胸肉切成两半，用香蒜沙司而不是罗勒叶，这样做会更容易一些。
bab1
纽约
5/7/2017
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