成分
做18到20份
1又1/4杯水
1又1/4杯(包装)红糖
两根肉桂棒,掰成两半
四瓣整丁香
14英寸长的条状橙皮
2瓶750毫升的干红葡萄酒
一杯新鲜橙汁
半杯新鲜柠檬汁
4杯白兰地
1个整肉豆蔻
将前5种材料放入大锅中煮沸,搅拌至糖溶解。添加酒;搅拌至热透。将混合物倒入大的耐热玻璃,陶瓷或金属冲孔碗中。加入橙汁和柠檬汁。将长柄勺放在潘趣酒碗上,倒入白兰地;小心翼翼地点燃。倒入潘趣酒碗,让火焰燃尽。加入剩余的白兰地。在潘趣酒上磨碎一些肉豆蔻。