调味汁里的香草也会让沙拉里的香草相形见绌。我们将这种油醋汁与比布生菜和许多柔软的绿色香草一起搅拌，比如薄荷、山萝卜和欧芹，这些都是我们种在窗户盒子里的。
成分
1/4杯
1/2小蒜瓣，切碎
粗盐
2茶匙白葡萄酒醋或新鲜柠檬汁
2汤匙特级初榨橄榄油
一汤匙切碎的新鲜香葱
现磨黑胡椒
8杯沙拉绿色蔬菜和新鲜的香草叶和嫩茎
在一个大沙拉碗中加入大蒜和一小撮盐。用叉子捣成糊状。加入醋、油和香葱;用盐和胡椒粉调味。加入绿色蔬菜和香草，搅拌均匀。
