烤大豆罗望子丹佛牛排
塔拉多恩
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有效时间
30分钟
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总时间
4 1/2小时
成分
做6份
1/4杯低钠酱油
2汤匙罗望子酸辣酱或果酱
2汤匙蜂蜜
1汤匙姜末
2瓣蒜，剁碎
一茶匙半辣椒蒜酱
2茶匙亚洲香油
盐
现磨胡椒
四块8盎司的无骨丹佛牛排，大约1 1/2英寸厚
用于刷牙的植物油
步骤1
把酱油和罗望子、蜂蜜、生姜、大蒜、辣椒酱和芝麻油放入一个可重复密封的大塑料袋中。加入盐和胡椒粉调味，轻轻摇匀。加入牛排，密封，压出空气。在室温下放置1小时或冷藏4小时或过夜。
步骤2
点燃烤架，给格栅上油。把肉沥干，保留腌料，放入烤架上。不盖盖子，在高温下烹饪，翻动并刷上腌料，直到棕色，有硬壳，光滑，大约20分钟，或者直到插入最厚部分的即读温度计达到140度。转移到砧板上，静置5分钟，然后切成薄片。
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评论(5)
回到顶部罗望子有替代品吗?我只能找到罗望子糖。
egalandrew
爱荷华市
8/2/2019
神奇的配方。但这里有一个想法:大多数这些很棒的腌制食谱通常都是采用较硬的肉块，比如腰腹肉，以使其美味。manbetx苹果下载至于侧腹肉，我说，我要用这些可爱的条状腰肉来做!当然，里脊肉只需要盐和胡椒就可以了，但我把里脊肉腌了一天，今晚我得到的好评证实了这一策略。
stephen8900
8/25/2018
我打算用牛腩或平铁牛排，希望它会很美味!
noona
俄克拉何马州
6/14/2016
什么是丹佛牛排?我用了ribeye，效果很好。
tedray
旧金山
5/30/2016
很好。会再做一次。
ambearly
3/17/2015
