健康松饼
如果你喜欢，你可以用标准的松饼烤盘烤这些松饼;在每个杯子里舀1/4杯面糊。
成分
使12
不粘锅喷雾(可选)
一杯全麦面粉
1杯麦麸
3汤匙亚麻籽，磨碎，再加一些作为装饰
11又1/4茶匙泡打粉
11又1/4茶匙小苏打
3/4茶匙肉豆蔻粉
1/2茶匙盐
5根胡萝卜，切碎
10盎司(约15)无花果干，切成8片
2/3杯苹果酱
2/3杯蜂蜜
5个大鸡蛋，轻轻打匀
1茶匙纯香草精
步骤1
预热烤箱至375华氏度。在2/3杯的松饼罐里轻轻喷上烹饪喷雾，或者铺上纸杯;备用。
步骤2
将面粉、麸皮、亚麻籽、泡打粉、小苏打、肉豆蔻和盐混合在一个大碗里;搅拌均匀。加入胡萝卜、无花果、苹果酱、蜂蜜、鸡蛋和香草。用橡胶刮刀搅拌至完全混合。
步骤3
舀半杯面糊到每个准备好的杯子里，烤15到17分钟，直到表面变成金黄色。从烤箱中取出;在锅里冷却12到15分钟，然后转移到铁架上。温食或常温食用。
