排骨不需要腌制很长时间就能有很好的香草味。
成分
做4份
步骤1
在大碗中混合前4种材料和1汤匙橄榄油。添加羊肉;转到外套。在室温下腌制至少30分钟，最多1小时。
步骤2
预热烤箱至华氏400度。将剩下的1汤匙橄榄油放入大号的烤箱平底锅，用高温加热。添加羊肉;煎至焦黄，每面约3分钟。将煎锅放入烤箱，烤羊排至所需的熟度，大约10分钟为五分熟。将羊肉转移到浅盘中，盖上盖子，静置5分钟。
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评论(133)
回到顶部从双排骨开始。每面、背面和尾部各烤1分钟，烤5分钟。完全熟到五分熟。
匿名
麻萨诸塞州
12/26/2021
我们喜欢这些。“没有剩余”的缺点是真的!我跟着看了几次，因为我的是Costco的2和2 +英寸。两个半的还需要三分钟。谢谢你！
苏
8/31/2021
我真的很喜欢这个食谱;这很简单，而且总是很美味。必要时，我用了一些干燥的普罗旺斯药草。我把它放在意大利烩饭或其他淀粉上。竖起大拇指。
jwrjr
奥斯丁
4/11/2021
我从1 1/2英寸的排骨开始。腌料很完美，我照着说明做了。什么是不完美的.........烹饪时间。食谱要求每面煎3分钟，然后在400度的烤箱里烤10分钟，达到半熟。伙计们，切11又1/4寸的猪排需要16分钟。我的是1 1/2英寸。每面煎1分钟，然后按建议的10分钟放入烤箱。我怀疑它太长了，但评论表明它是完美的。但事实并非如此。我的排骨就像煮过头的冰球。 My suggestion is to brown 1-minute per side and roast, at best, for 5 minutes. I like my lamb chops rare to medium-rare. However, if you want tasteless overcooked lamb follow the recipe.
ckost17025
南卡罗来纳州希尔顿黑德
6/16/2020
这真是太好吃了。没有新鲜的百里香和迷迭香，所以我用了干的，腌了一个小时的桤木烟熏粗盐和少量胡椒粉。羊排还没冷的时候，我就把它们煮了;把它们两面都烤焦，扔进烤箱大约五分钟，瞧，很嫩，煮得很熟，不是三分熟，而是刚刚熟!黄油鸡蛋面，沙芥蓝，绿橄榄面包，蘸油!极好的!我会再来的!记住你的肉从烤箱里拿出来后会烤到15度。
sherlc29
弗吉尼亚州海岸
5/13/2020
好的，第一次尝试结果很好，我用了干百里香和迷迭香，我也用了普通的橄榄油和一点赤霞珠红酒，下次我会烤得更久，在烤箱里烤的时间更短!谢谢你！
ecccltaa
德州
1/1/2020
绝对美味。我少放了一点盐，把排骨烤了一下。这些都是“舔手指棒极了”!我的兄弟们一直问我什么时候能赚更多钱。
nadinea7855
加拿大多伦多
10/5/2019
令人失望的!烹饪时间和温度都不合适。在炉子上烤3分钟，然后再烤2分钟。400度烤箱烤8分钟，而不是10分钟。结果做得很好。一点粉色都没有。味道还可以，不太干，但即使降低烹饪时间，对我们的口味来说，它还是做得太熟了。雨下得太大了，不能像往常一样在外面烧烤。下次我试试别的办法。
CountessOrchid
嗨
9/23/2019
这是最好的羊排!!我有四个兄弟，除了一个以外都不喜欢羊肉，但当我准备这些排骨时，他们都很兴奋。他们甚至说他们比超哥更好!他们是对的!
macymoocow2
卡拉汉,FL
1/28/2019
我不是特别喜欢羊肉，但我丈夫喜欢，所以应他的要求，我为2018年的圣诞节准备了这个食谱。哇!如此简单，如此美味!我一定会再来一次!谢谢你贴出这个食谱——太棒了!
Dagbe548
华盛顿州中部
12/26/2018
这个食谱让我成了明星!我做了一些额外的，所以我不必连续两天做饭，但唉，第二天我不得不再次做饭，因为没有剩下的。我对这个简单的食谱赞不绝口
LizSomething
12/14/2018
除了我和大家都很喜欢这个食谱，我们家没人喜欢羊肉;如此简单又美味。
john_ruwwe
奥斯丁
9/16/2018
太棒了!难得的一餐，全家人都喜欢。我用椰奶做的红薯泥做的，很受欢迎。
carrieb1
德克萨斯州埃尔帕索
6/25/2018
非常棒，必要时可以使用1茶匙干迷迭香和1茶匙干百里香，既新鲜又美味!
mama_bears
布兰福德CT
5/4/2018
多亏了巴尔的摩最近的风暴，我在周四晚上吃到了一些解冻的羊排!这个食谱太棒了。我照信上说的做了。你可能需要稍微调整一下烤箱时间，以适应猪排的实际厚度。
mgebauer
马里兰州巴尔的摩
3/9/2018
