吉娜:我喜欢一点奇思妙想,当你和你的男人一起享受鸡尾酒的时候,还有什么比这更好的时间呢?我认为帕特不会太喜欢喝粉红色的饮料,所以我给他调了亮蓝色的。这两种口味都很美味,所以只要选择适合你心情的口味(或颜色)(或与你的鞋子或手袋相配…)。
成分
做两种烈性饮料
她的
1/4杯粗盐
1/4杯粉砂糖(见注)
2盎司优质银龙舌兰酒(我喜欢Patrón)
1盎司Grand Marnier
2盎司新鲜酸橙汁
半盎司石榴
青柠角,装饰用
他的
1/4杯粗盐
1/4杯蓝色砂糖(见注)
2盎司优质银龙舌兰酒(我喜欢Patrón)
1盎司蓝色cura ao
1盎司Grand Marnier
2盎司新鲜酸橙汁
把盐和粉砂糖混合,然后把盐和蓝砂糖混合,放在两个不同的碟子里。在另一个碟子里装满水。将两个杯子的边缘分别浸入水中,然后加入盐和糖。将每种鸡尾酒的配料分别放入两个鸡尾酒摇酒器中,摇酒器中加入冰块。摇匀后倒入加盐和糖的鸡尾酒杯。
厨师的注意
砂糖的颗粒比砂糖稍微大一些,而且闪闪发光。它有各种颜色,可以在烘焙用品店买到,也可以在其他网站上买到,比如www.kingarthurflour.com。
从《和尼利一家一起回家版权(c) 2009年由帕特里克和吉娜尼利克诺夫出版。帕特里克和吉娜·尼利是孟菲斯尼利酒吧(Neely’s Bar-B-Que)的老板,也是几档美食频道节目的主持人,包括这个系列在尼利家,这是在广受欢迎的美食频道首播的收视率最高的节目之一。这对高中情侣在十年前的聚会上重归于好,1994年结婚。他们和两个女儿住在孟菲斯。Paula Disbrowe与苏珊·斯派塞合作新月城烹饪并著有女牛仔菜.