自制姜汁啤酒是浓缩的、干的、无碳酸的，非常适合直接混合到鸡尾酒中。
姜汁啤酒的外观会浑浊;这是很自然的。
成分
1夸脱
步骤1
把姜磨碎。在锅里，把水烧开，关火。加入姜末和酸橙汁。盖上盖子，静置一小时。
步骤2
加入浅红糖，搅拌至溶解。用细过滤器过滤液体。让酷。重要提示:当你用过滤器过滤姜时，用勺子或长柄勺牢牢地压在姜上，以提取它的味道。姜精最浓的部分还藏在里面，需要压出来。
步骤3
将冷却的液体通过漏斗倒入有盖的瓶子或储存容器中。使用前摇匀。
步骤4
姜汁啤酒可以在冰箱里储存两周。试着在新鲜的时候使用，因为生姜的强度每天都在减弱，姜汁啤酒最终开始发酵。
步骤5
使用前摇匀。
留下评论
评论(7)
回到顶部我在找一种姜汁啤酒来做莫斯科骡子，一种又快又脆的啤酒——这就是配方!为了做出这道美味的食谱，付出的努力是值得的。
jlwmanageme
奥拉西堪萨斯
10/26/2015
更正一下，莎莉·法伦。
匿名
3/17/2011
这不是姜汁啤酒。真正的姜汁啤酒是发酵的。如果不是发酵的，为什么叫"啤酒" ?这更像是姜水，或一种不含碳酸的软饮料。朋友们，寻找真正的姜汁啤酒配方是值得的。manbetx苹果下载试试沙龙·法伦(Weston A Price)或安东·赞多尔·卡茨(Anton Szandor Katz)的狂野发酵食谱。
匿名
3/17/2011
谢谢你的食谱，因为我喜欢尝试所有的食谱。没有时间自己做的时候，我喜欢Fentimans。干杯,格雷格
ghwarwick
丹维尔,
10/20/2009
附注:我做过实验，这是一种很好的热茶，可以治疗喉咙痛/发痒(同样是3份白开水加1份姜汁啤酒)!
socalqtpi
加利福尼亚州帕萨迪纳市
12/9/2008
OMG !太强烈了，我不能直接喝。即使把它和碳酸饮料(1份姜汁啤酒加3份苏打水)混合在一起，我的喉咙也会感到灼热。不过我得承认，我觉得它帮我预防了感冒!
socalqtpi
加利福尼亚州帕萨迪纳市
11/18/2008
完美是最好的
ljlsr
科罗拉多喷泉,
1/20/2007
