自制苹果酱
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有效时间
8分钟
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总时间
30分钟
这种无糖苹果酱很容易在家里用荷兰烤箱制作。
成分
做6杯
3 - 4磅未削皮的皇家加拉苹果或史密斯苹果，去核，粗切
半杯水
特种设备
6夸脱荷兰烤箱或有盖的重底锅，浸入式搅拌器或电动搅拌器，4个12盎司的梅森罐
步骤1
将苹果和水放入锅中，盖上盖子，烧开。
步骤2
调到中火，盖上盖子煮15到20分钟，或者直到苹果非常成熟。
步骤3
冷却5分钟，用搅拌器搅拌成所需的稠度。
步骤4
转移到梅森罐并冷藏。
步骤5
可在冰箱中保存一周，在冷冻室中保存3个月。
