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羊肉,山羊奶酪和传家宝番茄沙拉

图片可能包含植物性食物、沙拉、餐、菜、午餐和蔬菜
William Meppem摄

成分

是4

8个传家宝番茄(960克),切片
1/2 x切碎慢烤羊肩
300克(10 1/2盎司)山羊奶酪,碎
一个石榴的籽
1个长长的青辣椒,切片
1/2 x量萨尔萨佛
小罗勒(微罗勒),待用
  1. 把西红柿、羊肉、山羊奶酪、石榴和辣椒分在盘子里。淋上绿辣酱,撒上罗勒就可以了。

请注意

传家宝西红柿香甜可口,形状和颜色各异,看起来很漂亮。在蔬菜水果店和一些超市可以买到。如果没有,就用普通的西红柿。

辉煌的基础©2017 by Donna Hay。经哈珀柯林斯出版社许可转载。购买完整的书从哈珀柯林斯或从亚马逊
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  • 构图很美,但我所有的客人都说沙拉太“浑”了——配料太多了。我又做了一遍,只是把沙拉(没有羊肉)放在烤羊排旁边。这是一个赢家。萨尔萨酱是沙拉和排骨的完美搭配。

    • dementad

    • 西雅图,华盛顿州

    • 9/21/2017

  • 我喜欢这个食谱。我在羊肉上腌了希腊酸奶,并尝试了高档的EVOO和酸橙作为调味料。美味!

    • siogra

    • 列治文,

    • 9/11/2017

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