成分
4份
4瓣蒜，捣碎
1/2杯重奶油
粗盐
半茶匙现磨胡椒粉，再加一些
1/4杯焯过的榛子
4个小胡萝卜，洗净
6颗小宝石生菜
3汤匙橄榄油
2汤匙新鲜柠檬汁，分开
半杯薄荷叶
1.5盎司意大利面条或帕尔马干酪，切成薄片
片状海盐
- 增加乳霜:
步骤1
在一个小碗里混合大蒜和奶油。用盐和半茶匙胡椒粉调味。盖上盖子冷藏1小时。
- 坚果:
步骤2
把榛子放在带边的烤盘上，放入350度的烤箱，偶尔搅拌，直到金黄色，大约8-10分钟。让酷;粗切。
- 蔬菜:
步骤3
把胡萝卜纵向切成薄片，把生菜的叶子分开。
- 穿好衣服:
步骤4
将加入的奶油滤入一个中等大小的碗中，加入油。搅拌至非常柔软的顶点，然后加入1汤匙柠檬汁。如果需要的话，再加些盐和胡椒调味。
- 带回家:
步骤5
将胡萝卜、生菜、薄荷叶、一半榛子和剩下的1汤匙柠檬汁放入一个大碗中搅拌;用盐和胡椒粉调味。加入几团柠檬奶油，轻轻搅拌均匀。把剩下的柠檬奶油舀到盘子上，把沙拉堆在上面。在上面撒上奶酪，剩下的榛子，一些碎胡椒粉和海盐片。
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评论(3)
回到顶部爱它!照写的做。
匿名
医学博士
2/10/2018
这是一个守门员。非常美味清爽，有很多不同的味道和质地。不过我想知道你在哪能找到小宝生菜。我看了我们在这里的三家可能的商店(包括Whl Fds)，但没有人听说过它，所以我最终使用了Romaine。我相信小宝石会更好;我会继续找，因为这沙拉真的很好吃，我会再做一遍。
jlohrrules
凤凰城,阿兹
3/28/2016
在最近的一次春季晚宴上，这道沙拉是一道美味的配菜。一切都可以提前做好，包括酱汁，在沙拉准备好时，酱汁只需要最后快速搅拌几下。它看起来和照片上的一模一样，吃起来又新鲜又清淡。我把榛子烤成香味，然后用干净的毛巾把它们卷起来，把果皮擦掉。如果烤的时间够长，皮应该很容易脱落。
britmiller
毛伊岛,嗨
5/7/2015
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