墨西哥冰淇淋圣代加肉桂巧克力酱
牛奶焦糖酱是一种以牛奶为基料的焦糖酱,在许多拉丁美洲的甜点中都有。在美国,它已经成为一种受欢迎的冰淇淋口味。如果你找不到,就找焦糖冰淇淋;香草在这里也很好吃。
成分
是6
3/4杯甜椰子片
2/3杯重奶油
6盎司苦甜参半的巧克力,粗切
1茶匙肉桂粉
一小撮盐
1.5品脱牛奶焦糖冰淇淋,稍微软化
1/4杯烤无盐花生
步骤1
预热烤箱至350华氏度。将椰子均匀地铺在带边的烤盘上;烤面包,偶尔翻动一下,大约10分钟,直到变成棕色并散发香味。(烤好的椰子可以盖上盖子在室温下保存1天。)
步骤2
在一个中等大小的平底锅里,用中高火将奶油煮沸;关火。加入巧克力、肉桂和盐。静置1 - 2分钟。搅拌至巧克力融化,混合物有光泽。(巧克力酱可以完全冷却,然后盖上盖子冷藏2天;食用前,用一锅小火加热或用微波炉加热。)
步骤3
把冰淇淋舀进碗里;在上面撒上热巧克力酱、花生(整颗或粗切的)和烤椰子,均匀地分开。
日常食品:鲜味快玛莎·斯图尔特生活杂志。版权所有©2010玛莎·斯图尔特生活杂志。由皇冠出版集团出版。版权所有。玛莎·斯图尔特生活杂志创刊于1990年。多年来,该杂志的编辑已经出版了二十多本书。玛莎·斯图尔特是数十本关于烹饪、娱乐、园艺、婚礼和装饰的畅销书的作者。她是的主人玛莎·斯图尔特秀,成功的每日联合电视节目。