跳到主要内容

墨西哥冰淇淋圣代加肉桂巧克力酱

牛奶焦糖酱是一种以牛奶为基料的焦糖酱,在许多拉丁美洲的甜点中都有。在美国,它已经成为一种受欢迎的冰淇淋口味。如果你找不到,就找焦糖冰淇淋;香草在这里也很好吃。

成分

是6

3/4杯甜椰子片
2/3杯重奶油
6盎司苦甜参半的巧克力,粗切
1茶匙肉桂粉
一小撮盐
1.5品脱牛奶焦糖冰淇淋,稍微软化
1/4杯烤无盐花生
  1. 步骤1

    预热烤箱至350华氏度。将椰子均匀地铺在带边的烤盘上;烤面包,偶尔翻动一下,大约10分钟,直到变成棕色并散发香味。(烤好的椰子可以盖上盖子在室温下保存1天。)

    步骤2

    在一个中等大小的平底锅里,用中高火将奶油煮沸;关火。加入巧克力、肉桂和盐。静置1 - 2分钟。搅拌至巧克力融化,混合物有光泽。(巧克力酱可以完全冷却,然后盖上盖子冷藏2天;食用前,用一锅小火加热或用微波炉加热。)

    步骤3

    把冰淇淋舀进碗里;在上面撒上热巧克力酱、花生(整颗或粗切的)和烤椰子,均匀地分开。

日常食品:鲜味快玛莎·斯图尔特生活杂志。版权所有©2010玛莎·斯图尔特生活杂志。由皇冠出版集团出版。版权所有。玛莎·斯图尔特生活杂志创刊于1990年。多年来,该杂志的编辑已经出版了二十多本书。玛莎·斯图尔特是数十本关于烹饪、娱乐、园艺、婚礼和装饰的畅销书的作者。她是的主人玛莎·斯图尔特秀,成功的每日联合电视节目。
登录订阅
留下评分或评论

你觉得墨西哥奶油圣代加肉桂巧克力酱如何?

留下评论

阅读更多
椰豆和蔬菜炖菜
罐装豆子在这道奶油味、椰子味、加了瑞士甜菜和红薯的香料炖菜中得到了全面的改造,非常适合寒冷的冬天。
土豆泥和韭菜加百里香
将这些奶油状的、调味完美的预先准备好的土豆泥放在涂了黄油的砂锅盘中储存一夜,然后在食用前重新加热。
爱露玉米面食
这款金色的意大利面灵感来自墨西哥街头玉米的辛辣风味,奶油味浓郁,但没有一滴奶油。
鸡肉锅
这道加了龙蒿的经典法式帕门蒂耶三明治用烤鸡代替传统牛肉。
维达鲜虾
这款来自纽约Ensenada的委内瑞拉海鲜鸡尾酒是一款辛辣、浓郁、清爽的鸡尾酒。
草莓牛奶刨冰
甜甜的,奶油味的,清爽的,这道蓬松的刨冰配上草莓和炼乳,是我们整个夏天都想要的清凉饮品。
Masala煎锅
来看看你的新宠,cumin-and-jalapeño-spiked炒蛋。直接从煎锅里捞出来或者塞进墨西哥卷饼里。
超级光滑的墨西哥干酪
这个食谱是关于一些简单的技巧,可以让融化的奶酪从第一块到最后一块都黏黏的,可以蘸着吃。