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Michelada
伊丽莎白佩兰
这款经典的墨西哥啤酒鸡尾酒是由纽约裁缝餐厅的调酒师Eben Freeman发明的。为了纯正,弗里曼建议使用Pico Piquin辣椒酱、Valentina salsa picante和Modelo special lager。然而,他指出,墨西哥的每个地区使用不同的产品,因此其他品牌可以替代。
成分
让我喝一杯
1/4茶匙胡椒
1/4茶匙调味酱
一汤匙鲜榨酸橙汁
半茶匙盐
1罐(12盎司)墨西哥淡啤酒,冰镇
装饰:青柠角
在高啤酒杯中,将辣椒酱、莎莎酱、酸橙汁、盐和啤酒搅拌在一起。用酸橙装饰,立即上桌。