跳到主要内容

迷你巧克力蛋糕

图像可能包含咖啡杯、杯子、食物、家具、桌子、餐桌和面包
迷你巧克力蛋糕 肯Kochey

希腊酸奶的蛋白质、脂肪和碳水化合物的组合有助于燃烧腹部脂肪;奶油酸奶提供的蛋白质是其他酸奶的两倍,所以你会更有饱腹感。

成分

使得24

半杯低脂奶油奶酪,室温下
两汤匙糖粉
半杯脱脂原味希腊酸奶
半茶匙香草精
植物油烹饪喷雾剂
3/4杯未漂白的普通面粉
1/4杯无糖可可粉,再加一些粉
半茶匙小苏打
半杯白砂糖
3汤匙无盐黄油
1个蛋清
半杯脱脂牛奶,分成两份
  1. 将奶油芝士和糖粉放入碗中,用电动搅拌器开高火打匀。加入酸奶和香草;搅拌至完全混合。在3个烤盘上涂上烹饪喷雾。将烤箱加热至华氏400度。在另一个碗里搅拌面粉、可可粉和小苏打。在第三个碗中,用电动搅拌器将糖和黄油打至混合;加入蛋清,搅拌至浓稠,呈淡黄色。向糖和黄油混合物中加入一半面粉混合物;搅拌至完全混合。 Add 1/4 cup milk; beat on low speed until combined. Repeat with remaining flour mixture and remaining 1/4 cup milk. Spoon batter into a large resealable bag; squeeze batter into a corner of the bag and clip 1/4 inch off corner to make a piping bag. Squeeze 16 lines of batter, 4 inches long and 1 inch apart, onto each baking sheet. Bake until centers spring back to the touch, 5 to 7 minutes. Cool on a wire rack. Spread half the cakes with cream cheese filling; top with a second cake to make sandwiches and dust with cocoa powder, if desired. Serve immediately, or store in the refrigerator for up to 3 days.

每份食物的营养

每份(2个蛋糕):117卡路里,5克脂肪
15克碳水化合物
0克纤维
3g蛋白质
#### Self提供的营养分析
登录订阅
留下评价或评论

你怎么评价迷你巧克力蛋糕?

留下评论

  • 我昨天做了这个食谱,但没有成功。味道很好,但是面团太稀了,所以最后就像巧克力牛奶一样。我甚至在使用前把它烤了一个小时。下次我不会加牛奶,也不会加酸奶,或者我会尝试用巧克力代替手指松饼。

    • mujerdemar

    • 墨西哥

    • 9/10/2014

  • 很棒的小吃!但是给馅料浇上馅料既困难又麻烦。最后我做了8个直径4英寸的圆蛋糕。我有很多剩余的馅料。

    • cookinmaine

    • 1/11/2012

阅读更多
奶油芝士糖霜
让我们澄清一些事情:像这样的经典奶油奶酪糖霜食谱不仅仅是用于胡萝卜蛋糕、肉桂卷或红丝绒蛋糕。manbetx苹果下载糖霜常常被归类,我们的目标是现在就改变这种情况。事实上,自制的奶油芝士糖霜几乎可以为任何需要奶油糖霜的纸杯蛋糕或层状蛋糕添加一种甜美而浓郁的味道,包括这款双层香蕉蛋糕。它是如此简单和通用,它很快就会成为你的新宠....
经典奶油芝士糖霜
这种经典的糖霜制作起来再简单不过了,是完成红丝绒和胡萝卜蛋糕(或一批纸杯蛋糕)的必备之物。使用香草豆沙会让它看起来很有斑点,但如果你手头没有,纯香草精也会带来同样的味道。
奶油芝士糖霜胡萝卜蛋糕
我们最喜欢的胡萝卜蛋糕是湿润的,充满了胡萝卜丝和芳香的香料,上面还有一层特别浓烈的奶油奶酪糖霜。
奶油芝士奶油胡萝卜蛋糕
灵感来自巴西的bolo de cenoura,这款胡萝卜蛋糕跳过了把胡萝卜磨碎的繁琐步骤,直接把胡萝卜和面糊混合在一起。
超松软肉桂卷配奶油芝士糖霜
汤中是一种超级柔软的枕头状面团的秘诀,它包裹着棕色黄油和肉桂糖的馅,上面撒上一层奶油干酪糖霜。
Mango-Yogurt慕斯
灵感来自芒果沙拉清新的酸甜口味,这款冰凉柔滑的慕斯满足了所有的要求,是餐后的完美甜点。
覆盆子酸奶司康饼
酸奶是天然酸性的,它不仅能增加风味,还能让覆盆子司康变得更嫩。
脆脆明亮的希腊沙拉
这是一道经典菜肴,可以与丰盛的主菜搭配,也可以单独作为素食午餐。