-
有效时间
10分钟
-
总时间
1又3/4小时(包括冷却)
这里的帕尔玛干酪是一种催化剂，让奶酪的味道从空气的中心跳出来。这些弹饼最好在最后一刻烘烤，但你也可以提前做好面糊。
成分
生成24个弹窗
步骤1
将牛奶、鸡蛋、面粉、一汤匙黄油、盐和胡椒粉搅拌均匀，然后加入奶酪和香葱。冷却1小时，让面糊休息。
步骤2
预热烤箱至425华氏度，烤架在上面三分之一。
步骤3
将剩余的一汤匙黄油涂在松饼平底锅上，然后放入烤箱加热至黄油发出嘶嘶声，大约2分钟。
步骤4
轻轻搅拌面糊，然后分成松饼杯(大约三分之二满)。烤18到20分钟，直到膨胀成金黄色。即可食用。
面糊可以提前1天做好并冷藏。
留下评论
评论(22)
回到顶部伟大的秘诀!没有做任何改变。家庭最爱!
sgrogan
波士顿
11/18/2017
这些真的很好吃，即使做了一些改变:我用Pam代替黄油，用asiago代替帕尔马干酪，用百里香代替韭菜。我也没有迷你松饼罐。迷你松饼平底锅效果会更好，但这些都很好。下次，我想我会在面糊里加一些意大利火腿丝。
Chicviolin13
塔拉哈西,佛罗里达州
11/5/2011
必须马上端上来，否则会掉下来(就像迷你蛋奶酥一样)，但味道很棒!
Atipan
卡尔加里,AB
8/15/2010
这么好，这么简单。我没有时间让面糊休息一个小时，所以我把它们放在冰箱里大约20分钟，它们变得很棒。
匿名
亨廷顿海滩，加州
12/2/2009
我们的朋友和我们分享了这个食谱。真正的yum !加了柬埔寨佐拉和帕尔玛薄片…美味!
ironchefabc
维多利亚公元前
10/31/2009
这是为我公婆的来访做的，非常受欢迎。由于缺乏发酵剂，我曾怀疑它们是如何发酵的，但肯定是冷却、预热锡和在顶部架子上烘烤的结合。我没有香葱，所以就把它们放一边了。下次，我会试着用更锋利的奶酪。波萝伏洛干酪并没有我想象的那么好吃。另外，再加热剩菜。它们尝起来很冷或室温。
匿名
渥太华,
10/5/2009
我今晚做了这个，配上雷司令鸡肉，非常受欢迎。它们都是趁热吃的。我在混合物中额外加入了一汤匙的波萝伏洛干酪，并将混合物冷藏了几个小时(提前做好以帮助准备工作)。我想我可以把锅底多余的黄油切掉，然后喷上橄榄油。一定会再犯的!!
匿名
旧金山，加利福尼亚州
9/27/2009
我稍微改变了一下食谱。加入葱头，而不是香葱，和欧芹的颜色。结果好极了!大受欢迎。红葱头增添了缺失的味道。还加了1汤匙帕尔马干酪。
kali918
沃斯湖，佛罗里达州
9/23/2009
这些在我们的晚宴上很受欢迎!它们很容易做。我把食谱翻了一番，差不多做了3批。“我停不下来吃!”这是我一遍又一遍地听到的声音，直到一个都没有了:)
hanaban
韦恩堡，在
9/21/2009
令人失望的。很乏味,没有什么有意思的。我不会再做这个食谱了。
megh01
费城,宾夕法尼亚州
9/20/2009
不需要预热硅松饼锅
dgordon623
9/17/2009
不需要预览硅松饼锅，这只是为非硅锅。
dgordon623
9/17/2009
还没说，但有个问题。如果我用硅胶迷你松饼盘，我还应该加热吗?听起来不太对。听起来不错，我想在我的烤箱里试试!在我住的地方，打开大烤箱还是太热了。
匿名
马萨特兰,Mexivo
9/17/2009
更好的是，做法式古格奶酪。apcCapeCod
匿名
9/16/2009
美味!味道很棒，质地轻盈蓬松!在平底锅上喷洒pam而不是黄油，用1%的牛奶而不是全脂牛奶，结果很好。
匿名
9/16/2009
