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融化的花生酱和巧克力软糖蛋糕

图像可能包含食物甜点巧克力糖果糖果饼干饼干布朗尼和汉堡
Donna Hay杂志,摄影:William Meppem

这些软糖蛋糕绝对是引人注目的,而且制作起来非常简单。用你的勺子蘸一下融化的花生酱,你就可以大口地吃到美味的花生酱了。

成分

4份

7盎司黑巧克力,切碎
7汤匙剁碎的无盐黄油
2个鸡蛋
2个蛋黄
半杯超细糖
1/4杯普通面粉,筛过
8汤匙花生酱
可可粉,用来撒粉

特殊设备:

四个(1杯)dariole模具(或其他1杯烘焙模具)
  1. 步骤1

    预热烤箱至华氏400度。把巧克力和黄油放在平底锅里,用小火搅拌,直到巧克力融化光滑。将鸡蛋、蛋黄和糖放入碗中搅拌均匀。加入巧克力混合物和面粉,搅拌均匀。

    步骤2

    将三分之二的混合物倒入4个(1杯)涂好油的达里奥莱模子或其他1杯烘焙模子中。用勺子将2汤匙花生酱放入每个模具的中心,然后用勺子将剩下的巧克力混合物涂在上面。将模具放在烤盘上,烤16-18分钟或直到膨化。马上轻轻地把蛋糕翻出来,撒上可可粉就可以了。

厨师的注意

立即上桌,以确保它们有一个可爱的,融化的中心。

转载自唐娜·海杂志.由新闻生活传媒出版。版权所有。
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你怎么评价熔融花生酱和巧克力软糖蛋糕?

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  • 我为一些美食家朋友做了这个。结果很棒,每个人都喜欢!!我用了Nutella而不是花生酱,感觉非常棒。下次我会把花生酱和Nutella混合在一起,这样中间就不会那么甜了。太棒了,但一定要用70%或更高含量的巧克力!

    • jamesmaw

    • 加拿大纽马克特

    • 7/24/2016

  • 即使是skippy,它也是块状的。蛋糕本身还不错,但也许可以把铅做成酱汁冷藏起来,然后用铅球融化。

    • bonmonster2

    • 3/14/2016

  • 我用了面包师巧克力,但它不起作用....蛋糕又脆又苦

    • rballenger44

    • 丹德里奇·TN

    • 1/23/2016

  • 我不知道这道菜用的是哪种花生酱。我用的是当地生产的干烤花生。最终的甜点在任何意义上都不是“熔岩蛋糕”。花生酱在中间是一团。软糖蛋糕也没有渗出巧克力。游手好闲的人。如果我再试一次,我会在中间多放一块巧克力,也许还会用Skippy。

    • raceview

    • 维多利亚,公元前

    • 12/26/2015

参见相关食谱和烹饪技巧manbetx苹果下载

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