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照片由切尔西凯尔,食物造型由凯瑟琳萨克斯
方法综述
我们的41个情人节最佳巧克力甜点食谱manbetx苹果下载
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照片由切尔西凯尔,道具造型由比阿特丽斯查斯卡,食物造型由安娜斯托克韦尔2/41
Chocolate-Hazelnut拿破仑
在盲目烘烤的时候,用一个额外的烤盘来加重酥皮的重量,这是一个经典的方法,可以让酥皮的脆皮没有高度,也可以让这些酥皮看起来光滑、现代。
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照片由切尔西凯尔,食物造型由凯瑟琳萨克斯3/41
Chocolate-Raspberry蛋奶酥
不要害怕蛋奶酥!这款蛋糕很简单,只要把覆盆子果酱搅拌到蛋糕底里,就能制作出超级美味又湿润的蛋糕,你可以用情人最爱的果酱或果冻来定制。
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照片由切尔西凯尔,食物造型由奥利维亚麦克安德森12/41
巧克力夹心牛角包(pain au Chocolat)
特别的巧克力棒值得你花点功夫去订购,它决定了美味的巧克力痛和普通的巧克力痛之间的区别。
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照片由切尔西凯尔,道具造型由亚历克斯布兰尼安,食物造型由戴安娜Yen14/41
巨型巧克力糖果棒配花生和牛轧糖
这款由花生点缀的焦糖和牛轧糖制成的标志性巧克力棒非常有嚼劲。把一小口变成巨大的层次感意味着要保持同样的味道,但要把牛轧糖搅得松软,配上柔软的花生点缀的焦糖,一勺一勺吃。
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摄影:Alex Lau16/41
巧克力布迪诺配胡桃糖
这款美味的、摇摆不定的、非常特别的布丁没有用玉米淀粉或明胶增稠。相反,它是由巧克力、牛奶、奶油和鸡蛋制成的,并加入橄榄油和盐,以补充巧克力的苦甜和水果味。为之而死!
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Donna Hay杂志,摄影:William Meppem34/41
融化的花生酱和巧克力软糖蛋糕
这些软糖蛋糕绝对是引人注目的,而且制作起来非常简单。用你的勺子蘸一下融化的花生酱,你就可以大口地吃到美味的花生酱了。
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泰国厨师如何制作泰国北部标志性的咖喱面Khao Soi
厨师Hong Thaimee最初来自泰国北部的清迈,今天她回到了Epicurious,制作了当地标志性的咖喱面——Khao Soi。万博官网
查看完整的配方在这里://m.fonts4kids.com/recipes/food/views/khao-soy-gai
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马铃薯的4个等级:从业余爱好者到食品科学家
我们挑战了三个不同技术水平的厨师——业余厨师比安卡、家庭厨师艾米丽和烹饪教育学院的专业厨师约书亚·雷斯尼克——让他们为我们制作他们的土豆泥。